11、甜菜根（2 / 3）

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始煮，锅里很快就变成紫色。

虞念又烧了一把稻草，把灰收集起来，放大盆里沉淀，等上面的水干净以后，虞念把清水盛出来。

虞念打开锅盖，看锅里煮得差不多了，用漏勺把甜菜根捞出来，放到一个小盆里。

等甜菜根没那么烫的时候，虞念把甜菜根剩余都水分拧干，都放到锅里熬。

见水只剩小半锅的时候，虞念把方才的稻草水倒下去，然后就开始盖锅煮。

“小二，你这是煮什么水啊？”

“二丫姐，你等会就知道了。”虞念现在也没做出来，不知道怎么说。

“好吧。”

虞念听到锅里的咕咚声小了，打开锅盖，看到锅里的水变成褐色，对二丫道：“二丫姐，把火烧小点。”

“哦。”

锅里从最开始到咕咚咕咚，到后面变成冒小泡泡，二丫闻着有一股甜香，问道：“小二，是锅里的香味吗？”

“嗯。”虞念点点头道：“二丫姐，不用烧火了。”

锅里的汤已经变成糖浆，虞念拿筷子沾了一点，尝了尝忍不住眯了眯眼睛。

又用另一根筷子，沾了一点给二丫。

二丫感受到嘴里甜丝丝的味道，有些不敢相信，是甜的。

“嗯。”虞念点点头道：“这是糖浆。”

“你觉得好吃吗？”

“好吃！很好吃很甜。”二丫捧场道。

虞念满意的点点头，把糖浆盛到碗里，糖浆在锅里都拉丝了，虞念有些舀不过来，二丫姐接过这个任务。

没一会儿锅里的糖浆都被二丫盛出来了，小小的一碗，看着黄色，像虞念在现代见过的麦芽糖一样。

“小二，你是怎么知道这个可以做糖的啊？”

“我做梦梦到的，一个老神仙告诉我的。”虞念撒谎不眨眼，一脸认真道：“是一个胡须白白的老神仙，他告诉我的。”

“真的吗，小二你见过神仙了？”

“嗯。”虞念点点头，一脸认真道：“在梦里见过”

“哇！”二丫满脸艳羡，她从来都没有做梦梦到神仙，小二真厉害，难怪家里人疼他。

等大人们回来，看到碗里的糖浆，尝到甜甜的味道也震惊了。

“小二，这真是老神仙教你做的？”

“是啊。”虞念点点头。

邹氏半点没怀疑，拍着腿说老天保佑，说神仙有眼，他大孙就是受神仙眷顾之人。

许氏看到儿子做出的东西也高兴，笑着道：“日后咱们家小宝也不愁糖吃了。”

“哈哈哈。”

虞念看家里人都没想着拿这个赚钱，只能小声道：“二丫姐，你说这个能不能卖钱啊？”

“卖钱？”邹氏一听这话，眉头一皱，随即笑道：“对啊，咱们若是做得多可以卖钱啊。”

“是。”虞老头也笑眯眯道：“若是真的能做出来，这东西不愁卖。”

“是啊若是做成糖块，肯定不愁卖。”

“真的吗？”虞念故作天真道：“奶，我这个真的可以卖钱吗？”

“乖孙，你不再给你做一遍，给奶看看好不好？”

“好！”虞念点点头，叹口气道：“可惜没有生石灰，老神仙说有生石灰的话，这个糖的颜色会更好。”

“生石灰，咱们家里有。”

“老大，你去找找。”虞老头对大儿子道。

虞老大很快就找出来生石灰，虞念按照步骤再做了一遍，全家都在灶房看着，看到锅里的糖浆，虞家让都很激动。

“是真的，真的能做出来”

“是啊。”邹氏忍不住拍手，笑眯眯道：“我大孙真厉害。”

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