《重生后夫人每天福气爆满》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
苏锦瑟解释道:“这叫豆豉,是由黑豆做成的,它的步骤比较复杂,先要筛选颗粒饱满好的黄豆,清洗浸泡之后再沥干水份,然后再进行蒸煮,冷却等等一系列复杂的步骤,最后发酵好后,再晾干。”
叶弦歌眼睛一亮,“现在是只差最后一步了吗?”
苏锦瑟白皙可爱的小脸上露出了笑容,“阿玄哥哥,你真聪明。这些豆豉明天就可以拿出来晒了。有了这些豆豉,就可以做各种肉罐头了。”
“这些是什么?”蹲在一旁的唐焱扯开了另一个坛子上面的封盖,一脸好奇的问道:“怎么瞧着这两个坛子的差不多,一个黑豆豉,一个是黄豆豉?不过都好香啊!”
才吃过早饭不久的他,闻着这股香味就觉得自己好像饿了,不由咽了咽口水。
苏锦瑟笑着道:“这是黄豆酱,是用黄豆做成的,做的方法和黑豆豉差不多。黄豆酱也可以用来做肉罐头,或是用来炒菜,都是很好吃的。”
第351章鼓油
唐焱没忍住,用手指挖了一点黄豆酱放在嘴里一尝,眼睛不由亮了起来,“好吃!”
苏锦瑟见叶弦歌也想尝,便用木勺子挖了一点出来,喂到他嘴边,“阿玄哥哥,你也尝尝。”
叶弦歌尝了后,脸上满是震惊喜色,“入口即化,味道香醇浓郁,着实不错!阿锦,你之前说的肉罐头是什么?”
苏锦瑟神秘一笑,“过几天你就知道了。”
唐焱又跑到另一口超大的几口大缸前,“这里面装的又是什么?”
苏锦瑟打开盖子,顿时一股浓郁的酱汁香味扑面而来,浓郁却又不刺鼻。
唐焱看着缸里黑黝黝的水一样的液体,双眸一亮:“这是豉油?”
叶弦歌也走了过来。
苏锦瑟点头,“恩,这几口大缸里装的都是豉油。”
豉油也就是酱油。
唐焱和叶弦歌又忍不住的尝了口酱油,唐焱忍不住的赞叹道:“你这里酿造出来的豉油其味鲜美,竟是比京城里卖的豉油味道还要纯正!你爹娘究竟是怎么做出来的?”
苏锦瑟道:“豉油酿造甚是麻烦,工序繁多。”
她只是简单的介绍了一下大概的制作方法,具体的没说,不然唐焱一定会好奇的追问到底,她可解释不出来那么多为什么。
“这些豉油都是刚酿造出来的,还得再上过半个月才可以使用。我之前已经写过信给徐公子,现在他应该在来的途中了吧。等他到的时候,这些豉油也就差不多完成了。”苏锦瑟道。
唐焱由衷的赞叹,“柱叔,香婶可真厉害,居然能研究出这么多东西出来,不愧是种田的一把好手。”
这两年张铁柱家种土豆种玉米种山药,又是榨黄豆油玉米油,现在又做豆豉、豉油,这生意真是越做越大了。
据说张铁柱家这两年卖油可是卖了不少钱呢。
无论是大豆油还是玉米油,质地都十分清澈透亮,没有杂质,光闻着那股油香就迷人至极,因此张铁柱家的大豆油和玉米油销量都是十分不错的。
徐朗从张铁柱家进购的油,一运送到京城以及各地,便能很快销售一空。
叶弦歌却是双眸晶亮的看着苏锦瑟。
苏锦瑟被他看得有些不自在,总觉得叶弦歌的目光太灼热太理智了,似乎能看透人心似的,他会不会看出来了什么?
“柱叔、香婶确实很厉害。”就在苏锦瑟心中有些担忧的时候,叶弦歌夸赞的声音响了起来。
苏锦瑟不由暗松了口气,心中暗骂一声:妖孽!
苏锦瑟带着他们二人逛完了做豆豉豆油的作坊后,又带着他们二人去了熏制腊肉腊鱼和腊肠的作坊,墙角的架上子还放了一排排的小坛子,里面腌
本章未完,请点击下一页继续阅读!
据说,如今这年头,穿越文题目前不加穿越之没人看!简单来说,这就是不断穿越的软妹,在匡扶正妻之位的道路上,最终进化成变态的传奇故事!无限穿,剧情流,有男人,无男主,该作者节操已碎,正妻万岁,拿真爱
都市 26万字 1个月前
二十多年前,她是人人称羡的世家千金,他是众人瞩目的豪门继承人。二十多年后,豪门千金落魄成伺候金主的剧组执行,他已是商业帝国掌舵人。她遭人陷害,一不小心睡了他,睡完就跑,跑了就忘,没想到他摇身一变
都市 120万字 1个月前
橘色书屋-10-8完结当前被收藏数:82文章积分:10,577,837文案这是一篇男主重生种田、奋斗半经商致富文,没那么多狗血、极品要斗;有的只是他吃苦耐劳、努力奋斗给老婆上辈子没能给的生活。
都市 31万字 1个月前
文案冀国上下皆道摄政王秦越在战场上厮杀过百回,手腕强硬,狠辣无比,是个冷情之人。直至迎回一位北齐公主,灿如春华,皎如秋月,从前那些铁律严规在她身上,似乎都不作数了。犹记得,一路上对他
都市 24万字 1个月前
橘色书屋-10-10完结总书评数:586当前被收藏数:1649文案问沈清颜每次上热搜是什么心情?第一次:车展心机女模特——跪求某男神的真爱粉放过她。_(:3」∠)_第二次:高冷野
都市 24万字 1个月前