穿书七零之反派们的悍妇亲娘 第206节（2 / 3）

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会又是饺子吧？”周茵歪着脑袋问道。

家里做的最多的就是饺子了。

但是她早就吃腻了。

“娘，我倒是在潘叔叔给我们带来的食谱书上看到过，有一种叫bbq的东西，不知道是啥，说是国外的。”三娃想起在曾经一本课外书上看到过这个词。

现在他们已经学英语了，课外读物的范围也广，所以会看到一些新鲜玩意儿。

“哦，这个啊，应该是指烧烤吧？”周茵假装不懂。

“是这个意思。”景凯肯定道。

“那咱们就弄这个bbq？”四娃好奇的很，他还没学英语，自然不知道bbq的意思。

可是直觉告诉他会很好玩，很有趣！

“行啊，那我们今天就整这个，走走回去了。娘也等不及了。”这么一说，周茵也很怀念在后世那些撸串的日子了。

穿越到这里，还没吃过这玩意儿！

“我去跟你们爹说一声，顺便喊他忙完了去买点汽水。”周茵交代一声，去跟顾青林说了声就回家了。

第328章亲子时光，为景玉出头

回到家里，周茵开始准备食材和工具了。

现在是没有烧烤专用的无烟碳的，只能靠自己烧了。

好在农村是不缺木柴的，周茵家院子里就放着一排整整齐齐码好的木柴。

他们这边日常烧火用的都是这种木柴，使用野生板栗树，很耐烧，出来的碳也好用。

这烧柴火的事情，就交给四娃和小迪了。

景凯按照周茵的要求，找了点不用的废旧铁丝网，不一会儿就把烧烤用的网做好了。

她自己带着三娃去准备要吃的食材和调料等等，景玉在公社的时候，就跟韩思娜她们走了，到现在还没回来。

周茵也不管她的，反正准备的食材很多，等会她回来了，就可以直接吃了。

很快就准备好了土豆、茄子、肉类等等。

肉是刚刚从公社回来的时候顺便买的。

今天征兵办的下来了，整个公社都跟过年一样热闹，为了让社员们再喜庆一点，公社屠宰处特意宰了两头猪。

周茵家刚好有肉票，就买了十斤回来。

考虑到要烧烤，周茵选的都是五花肉。

这时候的食材种类肯定跟后世没法比，热狗，肉丸子这些就没有了。

不过好在食材都是新鲜的，吃起来味道也很不错。

孩子们对这个很好奇，四娃那边的碳刚刚烧出来一点，就吵着快点把肉拿来烤。

“娘，先烤点肉！”四娃快要等不及了。

“好好，先烤起来试试看，调料不多，只有酱油和盐巴，咱们就吃原汁原味的吧。”周茵边说，边把切好的肉片放到网上。

现在条件就这样，也懒得准备竹签去一串一串的穿了，肉片随便用生姜和白酒、盐巴腌制一下，就直接铺在铁丝网上烤就行。

景凯准备的铁丝网很宽大，一次性可以烤很多东西。

火炭很旺，肉片才放上去一会儿，就开始滋滋冒油了，香味随之而来。

“好香啊！”果然四娃的馋虫一下子就被勾了上来，一边吞着口水一边大口的吸气，仿佛要空气中的肉香，全吸进肚子里去。

“太香了，可以吃了吗，娘？”小迪乖巧的坐在凳子上，等着吃。

火炭太危险了，周茵没让他凑进来。

“等一下，先刷点酱油，提一下味道。”

周茵加快了烤肉的速度，省得他们几个眼巴巴的看着。

肉片切的厚度适中，不一会就可以吃了。

周茵用的都是肥厚适中的五花肉，特意没去皮，烤出来之后，更好吃

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