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样。”
张兰草没有任何犹豫:“去!”
她要挣多多的钱,一直供女儿读书。
包子陆陆续续卖到十一点,加上八宝粥,一共挣了2块3毛钱。
张兰草有一点骄傲,这一年她在玉城扫大街的工资还是18块钱一个月,这边的工人一个月是35块钱。
她一个人是能养活女儿的。
做好收尾工作,张兰草带了小元元就去了大路上的老半斋吃面,最实惠的阳春面一毛钱一碗,咸菜面要一毛两分,辣酱面是一毛六分,最贵的是排骨面,要3毛钱一碗。
沪市的菜色讲究浓油赤酱,面条也延顺了这一风格,咸中带甜。
张兰草花了一毛两分钱点了一分咸菜面,有点吃不太习惯,她感觉还是辣口的好吃。
但这里坐满了客人,难道是这种面才有市场吗?
她看见也有人点的辣味面,对方脚上穿着皮鞋,那应该是经常下馆子的,但听口音又不是沪市本地人,坐过去问:“大哥,我这面是甜的,你那面是咸的还是甜口的?”
“甜的,这是辣蓬蓬,沪市人不吃辣,唉,我是川市人,在这连油辣子都吃不到。”
张兰草:“所以,外地人是吃不到辣,才吃甜的?”
“是这样,这里的面馆都是这种口味,这家还算要好一点。”
张兰草问:“那要是有卖辣味的面馆,小店,你愿意去吃吗?”
“你知道哪里有啊?我去试试。”
“我准备开一个。”
“……”
张兰草觉得,外地人远远比沪市本地人要多,就拿她租住的筒子楼来说,小隔间隔出来那么多房子,都是外地人住的。
庞娟自己都说,这里很多外乡人,过年了,他们回去这里都变的空了。
张兰草不觉得自己能比沪市本地人做的更正宗,那不如就做外乡人的生意?
“妹子,你说个地址,我到时候一定去尝尝。”
附近几桌都是外地人,也跟着附和起来,倒苦水:“这边什么都是甜的,吃不惯。”
“大妹子,我也不爱吃甜饭,你只管开,我也去尝尝。”
张兰草认真记下他们的要求,感觉自己的想法应该还是可行的。
不过她晚上的时候还是去夜市看了看,这里做生意的小摊又多了几家,张兰草点了一份,也是甜口的,底汤应该是猪油和酱油调味的,没什么难度。
连小摊贩都在迎合沪市本地人的口味。
那她就做外地人生意吧。
张兰草第二天就租了一家小店铺,她自然也没什么成本装修,地板和大白墙都能用,添置点做面用的东西就行了,大锅,灶具,还有就是桌子板凳和碗筷。
她自然也舍不得花运费找别人运,把小元元托付给庞娟,自己骑着自行车一趟一趟往店里搬运。
小元元就看见,她妈总是搬新的东西回来,她正是问题最多的年纪,不懂的就问,张兰草也耐心回答她,然后又要去买下一样东西。
小元元很乖巧的跟她摆手,小腿却又追着妈妈的自行车:“妈妈,再见哦,元元等你回家哦!”
张兰草不得不停下车:“只能在门口玩,走远了坏人会把你抓走。*”
小元元迈着小短腿回到筒子楼的门口,还给自己画了个圈,一屁股坐在里面,摆摆小手:“妈妈,小元元好乖的,不和妈妈分开。”
张兰草又要给她笑道。
跑了两天,总算是把所有的东西置办齐全,能开业了。
面馆都是中午才营业,张兰草不愿意女儿醒来看不见自己一个人哭,一直等到七点钟把女儿叫醒,穿好衣服做好早饭,嘱咐她只准在楼底下和小
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