第95章（1 / 2）

《侠客便利店[美食] 作者：书禾禾》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

“我在家按照你教的试过了，但蒸出来的就是不好吃，我家那两个孩子嘴挑，不吃我蒸的。”

眼见顾客苦苦请求，明清欢只能答应帮忙蒸蟹。

开了这个头后接下来就有好多顾客想出加工费请她帮忙蒸，明清欢为了不将每天空余时间都花在代蒸螃蟹上，只能喊周瑶瑶帮忙拍了个特别详细的蒸大闸蟹视频教程分享出去。

秋天本来就是吃螃蟹的好时节，她拍的视频由于教的很细致，发出去后很快就变成最近的热门视频。

【没想到蒸螃蟹还能放紫苏叶，不过按照这个方法蒸出来的螃蟹确实既不腥又好吃［图片］】

【博主教得真好，我终于学会蒸螃蟹了！】

【博主蒸出来的螃蟹真漂亮，看得我口水都要流下来了，发出想吃的声音。】

【请问为什么我蒸出来的螃蟹总是断腿？】

厨艺可能也需要一点点天赋，并不是所有人都看视频就学会，明清欢在评论区看到有人跟着学都做出一言难尽的蒸螃蟹时，看着返图陷入沉默。

于是接下来空闲时间，她会顺手回复一下网友们的疑问，甚至从最开始的蒸螃蟹延伸到其他菜色上。

*

“老板，你看！”

新的一天，晚饭后天气没那么热时，周瑶瑶追着八哥跑到附近玩去，回来时手里握着捧桂花送到明清欢面前：“你闻，是不是特别香？”

“你怎么跑去去摘桂花了。”明清欢语气带着点笑意。

“花花，花花~”跟着一起回来的八哥落到她肩膀上。

明清欢偏头看着它道：“桂花。”

“花，桂花~”

刚来店时的小八哥已经长成大八哥，而已现在会说的话越来越多，甚至还会唱些简单的歌。

在明清欢教它桂花怎么说时，周瑶瑶闻着手里的桂花香道：“我没摘，是那边有人在打桂花，说是要拿回去做桂花糖藕，我顺手捡了点。”

她说完望着明清欢，发出嘿嘿的笑声。

明清欢看到她那个小表情就什么都懂了：“你想吃桂花糖藕？”

“嗯嗯。”周瑶瑶连连点头，随即还补充，“我只听说过桂花糖藕，还从来没吃过。”

见她说得那么可怜，明清欢第二天就采购了桂花和莲藕回来。

桂花糖藕属于带着江南风味的甜点，比起正餐，它更适合作为下午茶。

正因为如此，明清欢午后时间在厨房里开始做这道让周瑶瑶期待得不行的美食。

“竟然还要用到糯米？我还以为桂花糖藕就是桂花和藕。”

周瑶瑶看到准备的食材里还有糯米，显得有点小惊讶。

“这样口感会更丰富。”

糯米早就提前泡好，此时明清欢将莲藕去皮洗干净，切开莲藕一端的“盖子”放到旁边备用，随即开始往莲藕中填糯米。

周瑶瑶觉得这个活她也能干，于是拿着根筷子往莲藕洞洞里塞糯米。

“糯米煮熟会膨胀，所以不要塞太满。”明清欢开口提醒。

“好。”

莲藕里塞完八分满的糯米，明清欢将刚刚切下来的“盖子”盖回去用牙签固定，接下来就可以开始煮。

水没过莲藕，依次往里面加入冰糖、红糖、红枣，大火煮沸腾后开始小火慢炖。

看得出来周瑶瑶确实很期待桂花糖藕这道美食，直接搬着椅子坐在厨房里等。

“好香啊……”

小火慢炖中，开始有香味从锅里飘出来，那股带着甜味的藕香闻起来特别清爽。

等到终于明清欢将锅盖给掀开时，原本粉白的莲藕已经被红糖染成琥珀色，同时一股带着莲藕与微微枣香的甜味扑鼻

本章未完，请点击下一页继续阅读！