第102章（1 / 2）

《侠客便利店[美食] 作者：书禾禾》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

牛腩肉质酥烂却不散不柴，筋膜部分还没怎么咀嚼就在嘴里化开，吃起来鲜味十足。

一块牛腩下肚，老板瞬间就明白周总为什么会对这家菜赞不绝口。

看到老板已经开动，而且吃得脸上不自觉露出享受的表情，其他员工早就忍不住，赶紧去拿自己那份。

萝卜焖牛腩何止牛腩好吃，萝卜更是绝了，咬下去绵软多汁，既保留食材原本的清甜，又带着肉汁的鲜香，好吃到差点没让人咬到舌头。

“这萝卜真是绝了！感觉比肉还香，轻轻咬两下就在嘴里化开，最重要的是完全没有萝卜的那股臭味，好吃死了！”

“啊？萝卜有臭味吗？”

“有啊，我以前吃的萝卜都有，所以我不爱吃萝卜，没想到原来萝卜还能被炖得这么好吃。”

除了牛腩和萝卜，吸收牛肉鲜味和萝卜清甜的汤汁同样是人间美味，淋到米饭上轻轻搅拌，吃起来咸鲜浓郁，余味还带着点萝卜的回甘。

“太好吃了！怎么会有人把萝卜焖牛腩做得这么好吃！”

别说同事们，就是上回已经去便利店吃过一回饭的小黄都被萝卜焖牛腩的味道给惊艳到，软烂入味的牛腩吃起来简直令人上瘾，那种带着点筋膜的韧劲感，越嚼越香，吃完嘴里余香都能令人回味半天。

这边整个销售部员工都从之前的“快餐有什么好吃的”变成“这快餐太好吃了，简直是人间美味”时，另一边，侠客便利店

店内顾客同样对今天的新菜赞不绝口，还有人甚至好吃到舍不得太快吃完。

而柜台那边，几个盆里的菜已经快要见底，排队的人却还有好多。

“奶奶你来了。”明清欢看到排到前面的老太太，让她把手里两个钢棚放到台面上，随即熟练地接过她递来的碗，给打了满满一大碗饭，又往饭上盖了勺“汤”。

老太太背都驼了，眼神也不是很好，直到接过碗时才发现米饭上有不少肉，不由开口：“不用给我打肉，肉那么贵，你该亏本了……”

“只是汤里带的一点碎肉，打给其他顾客他们也不要，今天风大，你别出去了，就坐在店里吃吧。”

明清欢说完周瑶瑶就直接从厨房搬了张椅子放到旁边，热情招呼道：“奶奶你坐。”

说实话，便利店的汤拌饭都有顾客抢着买，怎么会有人会嫌弃碎肉，而且以明清欢的刀工与厨艺，她又怎么可能会做出碎肉碎萝卜，长眼睛的顾客都看出是她特意用勺子压碎。

谁家还没个老人，望着那个一看就知道日子过得很苦的老太太，其他顾客们自然看破不说破。甚至有人在店里小声打听，询问老太太是什么情况，想看看能不能给她提供点帮助。

老太太姓杨，是在附近靠捡破烂为生的老人，明清欢之前就经常将店里的纸壳送给她。

之前杨老太太背驼得还没那么厉害，能够自己做饭，这个月却是背越来越驼，做饭对她来说已经有点不方便，所以开始来明清欢店里花两块钱买碗汤拌饭，中午吃一顿，剩下的带回家晚上再吃一顿。

听到老太太那么可怜，立刻有人想带她去医院看看，不过很快得知之前已经有好心人领她去过医院，医生说是腰肌劳损加骨质疏松，给开了药和钙片，至于驼背，她的身体状况支持不了手术，所以驼背已经没办法解决。

大家都觉得老人挺可怜，不过坐在椅子上吃着饭的老太太自己好像不觉得，她吃着香喷喷的萝卜焖牛腩拌饭，发现碗里的肉不光炖得好吃，而且软烂到自己完全能吃动，饱经风霜的脸上甚至带着点笑容。

“这是什么肉？”

等明清欢打完饭收工时，老太太好奇地问，显然是她以前没吃过牛腩，不知道这么好吃的肉是什么肉。

“是牛腩

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