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种田小娘子 第41节(1 / 2)



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听着吴霞惋惜的声音,徐越也理解,这个酒曲确实不便宜,但是她这几日食欲越来越差,孕吐也越来越频繁,口味也变得十分奇特,这几日想一个东西正想得发狂。

“吴霞姐,我不是用米做酒酿,是做另一个东西,回头做好了,拿给你尝尝!”

吴霞瞪着眼:“还能做其他的?那行,我可得尝尝!”

徐越笑眼弯弯:“好嘞!”

既然晚上要留吴霞吃饭,徐越自然想着法子做点可口的特别的,她厨艺一般,只因着味蕾的那一份独特的记忆,想着用自己曾经的家乡小吃,能给这些关心自己的人增添些趣味和味蕾享受。

真是幸运,自己家乡的那些小吃都是蛮好做的,更感谢妈妈,给她做过那么多遍,她吃着吃着也就记住了做法。

大概所有人都知道粽子是用芦苇叶子包的,但是徐越离开家乡以后,问过很多人,却鲜少有人吃过芦苇叶子熬成的粥。

那是怎样的一种粥呢?看上去泛着浅浅的嫩绿,比任何的甜品都要雅致,端起来还没放到脸前,就可以闻到芦苇的清香。

喝一口,米粒的清甜和芦苇叶子的清香混在一起,舒心沁脾。那是童年最美好的记忆。

因着不放心别人采摘的芦苇叶子是否合适,徐越带着欢喜一起来到了刘家村的河边,竹林的旁边就是一片不大的芦苇荡,一排排青绿色的芦苇长得茂盛,有晚归的鸟儿掠过芦苇荡。

暮色四合,倦鸟归林。天色愈暗,沉沉的黑压到河面上,整个世界安静下来,月亮浮上了山头。

徐越停住手里的动作,看着周遭的一切,在心里暗暗叹道,有家可回的感觉真好。

欢喜抓着一把芦苇叶,问道:“姨太太,我都是挑得最嫩的芦苇叶子,已经摘了十几片了,您看可够了?”

徐越回过神来,笑道:“已经够了。”

说完,准备跟着欢喜已经离开,临走的时候,却又动了情思,找了一片稍微大些的芦苇叶子,两下编成了一只小船,放在了河面上。

水流缓缓地把小船带走了,徐越在心里默念:“爸妈,我很想你们,爷爷,我很想你,好想回到曾经的童年啊。”

欢喜有些疑惑:“姨太太,您这是做什么?”

徐越淡淡笑道:“我家乡有个传说,把思念放到芦苇叶子做的小船上,沿着河飘走,你思念的人就会收到。”

虽然确实是传说,但是人人都知道这不过是个美好的寄托而已。

欢喜愣了一下,转眼就也照着样子折了一个,放到了水里,她有些害羞:“希望他真的能收到……”

放完小船儿,俩人拿着芦苇叶回到大院子。

刚买的新鲜大米,一粒一粒都是浑圆饱满的,徐越抓一把淘洗干净,心里想着有钱真是好的,有钱什么好东西都买的到,真心的……

锅里水放好,米放进去,再把洗好的芦苇叶子放进去,大火煮了约莫小半个时辰。

徐越也正好和好了面,擀成了一大张薄薄的面皮摊在案板上,小桃把洗好的青菜以及小葱生姜和两个小红米椒端了进来,徐越看了看,问道:“哪里来的生姜和小红米椒?”

小桃答道:“吴霞姐刚刚拿过来的。”

想也是吴霞拿过来的,徐越笑了笑,也没说其他的,用菜刀把青菜切碎,小葱生姜小米椒剁成碎末撒上去,再撒了点盐巴。

搅拌了两下,往面皮上倒下去,再磕俩鸡蛋在上面,倒了点菜籽油,就着面皮拌了拌,摊成均匀的方形,再用面皮的边儿盖上来,用手摁了摁,面皮就完全盖住了菜。

这个吃食,叫做咸馍,看上去和菜盒子差不多,实际上味道却截然不同。

里锅的芦苇米粥冒着热气,清香已经溢满了屋

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