86章（2 / 2）

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院用膳。他茹素，又爱清淡，小花已经很久没有吃过那种火辣辣的吃食了。

小花笑了笑，说道：“那可好，总算你这个管家婆不管了，这次可要好好过个瘾，让膳房那里做得辣一些。”

“那自然是有的。”

丁香侍候小花简单的梳洗了下，又把她的头发随意的挽了起来。

那边丁兰速度很快，没多久便带着手拎食盒的春梅春兰回来，她手里则是端了一个热气腾腾的铜锅子。

在中间的锅胆内加了炭，很快那锅子便咕嘟咕嘟滚开了，一股子羊肉汤的鲜香味随着烟气在屋中弥漫开来。

小花在桌前坐下，丁香在一旁指挥，“多添些辣，夫人说今儿要吃辣口些的。”

这羊肉锅子分几种吃法，有以辣为主，有以清淡鲜香为主的。小花平日里就喜欢个辣口的，所以只要西院这里要羊肉锅子，膳房那里都是做辣的。

只是这辣很不好琢磨，味道轻了，主子会怪，味道重了，主子也会怪。也因此，膳房那里就想了个法子，只做个基础的辣味，然后调好辣底子，需要加辣的时候，加上便好。

丁兰端了一碗辣底子，稍微放了一些进去。

小花看了看锅里，笑道：“不够不够，再放些。”

丁兰便又用勺子挖了一些进去，小花嗔道：“夫人又不是吃你的，至于这么小气嘛？要半碗的。”

丁香面露担忧，丁兰还是拨了一半进去。

辣底子下了锅，里面汤汁鲜红了起来，闻着空气里就有一股刺鼻的辛辣味儿。

“这会不会太辣了？”丁香担忧道。

小花笑眯眯，“不会不会，我就喜欢这样的。”

羊肉锅子只有汤底，羊肉是片成极薄的一片涮着吃的。膳房那里片了两大盘羊肉，按小花的食量是绰绰有余了。

吃这种东西，就是要自己动手才美。

小花也不让人服侍，自己拿了筷子夹了羊肉，放进锅里涮。

她不是第一次吃这个东西，自是知道羊肉烫一下就能吃了，烫久了吃反而不美。

圆圆的一张八仙桌，摆了一个羊肉锅子，并两盘羊肉，还有些香菇蔬菜之类的俏头，另外还有两盘凉拌的开胃小菜，和几小盘面点。

小花一个人大快朵颐，吃得是热气腾腾，甚是开心。不一会儿便出汗了，脸不知是被热气熏的还是辣的，红霞似火。

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