23、油滋啦酸菜饺子（2 / 3）

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里透露着求助。

“叔么，你这小鸡仔还剩多少只，我们全要了，笼子也给我们吧。”

楚云州看竹笼里也没多少只小鸡仔了，想着顺带买个笼子好回家，回去再契个鸡窝。

“哎呦，你们这十只先放我这，等你们回来再给你们。”

叔么一听，说让他们先去买东西，小鸡先在这放着，叔么也不占他们便宜，说是十只就十只，还说给他们看着平板车，楚云州让昱哥儿给了叔么三十文钱，道了谢才安心离去。

“走吧，楚夫郎。”

楚云州带着一家子去买了盐、姜和菜籽，花了二十文钱，这个世界盐洞丰富，盐虽珍贵但是不稀缺，价格还算是低廉，去医药馆买了做八珍糕的材料，去了二百文，又去了上次去的成衣馆买了一匹粗布和一些彩线，去了六十文，本来还想去买点纸笔，但是昱哥儿说明天挣钱再买。

最后，昱哥儿还是在楚云州的默许下，给楚乔乔买了十块桂花糕，花了二十文。楚云州看着像财迷一样，磨磨蹭蹭掏钱的昱哥儿，笑出了声。

“不许笑，我、我这是勤俭持家。”

“好好，不笑，昱哥儿真贤惠，那贤惠的昱哥儿，现在我们去买什么啊？”

“买猪板油！”昱哥儿嗔怪一声，转头走出了成衣店。

“昱哥儿会熬猪油？”楚云州好奇得问道，他只见过熬猪油的视频，还没亲手试验过也没有亲眼见过呢。

“我娘亲教过我的，放心吧。”

一行人去王家的肉铺子买了十斤猪板油，花了一百文，提着东西回到了平板车那里，跟叔么要了小鸡仔，整理整理就出发了。

“花了…四百三十文…嗯，赚了七十文呢！去码头抬大包一天也才三十五文，楚相公，你太厉害了！”

昱哥儿在推着平板车的楚云州旁边，后面跟着楚云霄和楚乔乔，他边走边算账，算清楚账后眼神亮晶晶的看着楚云州。

“今天还采买了东西，明天，后天，大后天，每天都能赚五百文。”楚云州也看着昱哥儿，两个人相视一笑，都在未来的美好日子高兴。

“晚上叫赵叔过来吧，咱们包饺子吃？”

“好啊，那我回家先熬猪油，然后你剁点酸菜，我们包油滋啦酸菜饺子吃。”

昱哥儿咽了咽口水，他可太馋这一口了，楚云州也跟着咽口水，他也想吃油滋啦酸菜饺子，快步走回家收拾好东西后，楚云州让弟弟妹妹去喊孤家寡人赵潜后，就跟着昱哥儿进了厨房。

楚云州先把买来的药材研磨成粉，准备把明天卖的八珍糕做好，昱哥儿也开始熬猪油了。

昱哥儿先把猪板油洗干净，然后切成小块，把猪油放入烧热的锅里，然后加入了少许水。

“昱哥儿，加水是为了什么啊？”楚云州好奇的问道。

“加水是为了，防止猪板油突然受热而变焦，出来的油滋啦发苦，包的饺子就不好吃了。”

昱哥儿解释完，又往锅里加入姜片去腥，再用大火熬开，锅煮开后，把灶火堂的柴火拿出来几根，让火变小开始慢慢熬，熬至出油，直到不出油了，用笊篱把油滋啦捞出来。

楚云州蒸得八珍糕出锅还有小半时辰，就开始和饺子面，又切了酸菜，等油滋啦晾凉了正好开始包饺子。

楚云霄他们也回来了，赵叔洗完手，乐呵呵的坐在凳子上开始擀面皮，昱哥儿把猪油盛到盆里，就洗手准备包饺子，楚云州把八珍糕出锅放好，拉着楚云霄和楚乔乔一起，跟昱哥儿学包饺子。

“你这样，像我这样抓着面皮，少放点馅儿。”昱哥儿细心的教楚云州包饺子。

结果不知道为什么做饭那么熟练，连八珍糕也能研究出来的楚云州，包饺子怎么那么笨拙，明明馅儿放

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