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森和宋娇娘见状，喜滋滋地再次出门，他们先去办理了手续，而后赶去铺子里加急定下门匾，至于招幌则是宋娇娘自己买了材料做的。

过了三日，门匾便送到铺里。

开业这天，宋娇娘忙着擦桌椅、拖地，林森则去市场拿回提前预定的两串爆竹，忙忙碌碌装饰一番，而林芝也在灶房里把头日营业的餐食准备妥当。

“芝姐儿，东西都布置好了。”

“好。”林芝出来转了转，见铺里一尘不染，外面红布盖着门匾，红绸绑着门框，就连爆竹也被系上红绸带，搁在盆里。

等周遭衙门午间下值的时辰一到，林芝便朝着林森点了点头。

林森深吸一口气，迅速将盆里的爆竹点燃。当下的爆竹可是真竹子，丢在盆里点上火，那声音噼里啪啦震耳欲聋。

大理寺的官吏差役刚出门，便听到了声响，还以为有人袭击呢！

别说是周遭衙门，就是附近巡逻兵卒都闻声冲了过来，然后看到林森不慌不忙挑开红布，宣布铺子开张，各个神色古怪，目瞪口呆。

隔壁铺子的人没忍住，也探头探脑看来：“……那不是留荣饭馆吗？”

有人笑着接话：“留荣饭馆那是老黄历啦，人家现在叫林芝记！主营，主营……盖浇饭是什么玩意？”

几人仰头望着招幌上的字样，摸不着头脑。被声音吸引而来的官吏差役也是面露好奇，而此刻便轮到林森和宋娇娘出马了。

尤其是林森，往日曾做过绸缎庄管事的他笑眯眯上前，见着穿着朴素的，便说：“今日开张，全场菜品八折起！每份盖浇饭最低只需九文起，免费续饭续汤！”

要是转身见到一位穿着面料考究富贵的，又改口道：“这盖浇饭口味诸多，乃是汴京头一份，郎君要不要来尝个鲜。”

可谓是见人说人话，见鬼说鬼话。不过林森这番操作，效果很是显著，很快便有三五名小吏差役朝着铺子而来。

宋娇娘都看呆了，自认为没那能耐的她索性退后一步，将招揽客人的事儿尽数交给林森，自己负责为食客们领路，安排座位，又指着墙上挂着的各式画样，笑道：“几位郎君瞧瞧，您想吃些什么？”

墙面上的画像正出自宋娇娘之手。她常年做女红，绘画功底不俗，绘制出来的画样瞧着甚是诱人，教望去的官吏眼前一亮：“嗬，墙上竟是菜品画样？”

“把菜品画在墙上？好生新奇！”

“瞧瞧这画功……嗯？这茄丁肉燥饭只要九文？还送汤和小菜？”

“九文？”听到议论声的小吏差役倒吸一口凉气，连连抬眸看去。

一时间，惊呼声此起彼伏。

原本对盖浇饭还无甚印象的食客们看着画像，大体有了印象，顿时交头接耳，议论起来。

“肉沫豆腐盖浇饭也只要九文！”

“好便宜的价格……还送例汤和小菜！？”

“原来便是在米饭上放上菜品？”

“那就是社饭呗？”有人摸着下巴，笑道。

“那食材可没那么多。”另外一人笑着摇头，指着墙上画像道：“你看看，这滑蛋鸡肉盖浇饭，就只有鸡蛋和鸡肉罢。”

所谓社饭乃是八月秋社之时，王公贵族、官宦富户用来招待宾客，以及祭祀用的节庆食物，会将猪肉、羊肉、鸭饼、肚肺等物切成棋子大小，用酱汁调味后盖在米饭上，最后蒸制熟透食用。

“鸡蛋和鸡肉，调味蒸制嘛……”这人看着画像，犹豫不定：“我点一份尝尝！”

还有几个面带傲气，穿着富贵的小官，他们瞧了一眼菜单，发现茄丁肉燥和肉沫豆腐用的是猪肉后，登时面露嫌弃，连连翻页，终是寻到羊肉的。

“就葱爆羊肉盖浇饭…

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