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第19章
距离约定的日子还有七天。
今天中午东河村有娶妻的人家,半个村子的人都去了。
男方是王洋大哥的兄弟,斥巨资五元钱,点名邀请青梅掌勺炖大青鱼。
“快点快点。”赵小杏主动要求帮青梅打下手,站在门口把碎布头拼的围裙扔给青梅,拉着青梅往东家家里跑。
青梅轻轻松松跑到地方,赵小杏在她身后十来步外上气不接上气:“我的老天爷,你的腿脚真是好。”
王洋大哥也过来帮忙,先给青梅抓了把喜糖,又按规矩给两根烟。
青梅笑着说:“你自个儿留着吧。”
王洋大哥别在耳朵后面说:“还真得给我,瞧两大盆的青鱼,你这位大厨杀不过来。”
青梅说:“那把鱼籽和鱼泡留着,我做个鱼籽豆腐,给东家加个菜。”
王洋大哥说:“就知道你能行。得咧,开干!”
青梅像模像样地戴上厨师帽,往胳膊上套套袖。见赵小杏过来,她把喜糖塞给赵小杏,指挥道:“一捆葱、一盆蒜,一个小时,能完成任务不?”
赵小杏含着糖吹牛:“这点活就是毛毛雨。”
她们说话的间隙,迎亲队伍敲锣打鼓的出发。孩童们跟在后面欢喜呐喊,都在期待新娘子的到来。
她做的是婚宴的主菜。
海边城市,吃鱼比吃肉多。如今物资匮乏,红白喜事主菜很少用大肉做。
新娘子按照吉时接到婆家,大家欢喜的闹了一场准备开席。
十来张桌子上,每张中间摆着一个大铝盆。青梅炖的鱼汤乳白飘香,鲜嫩的鱼肉在滚汤里忽隐忽现,大方地撒上一把香葱,激出更鲜美的嗅觉刺激。
新婆婆给儿媳妇舀起一碗鱼汤,鱼香扑鼻而来,热乎乎的鱼汤喝到肚子里,温暖了新嫁娘的身体。
汤醇味浓,鲜美无比。恰到时候的鱼肉入口即化,所有的味蕾都被鲜美纯正的味道滋养。
“他们都在滋溜滋溜喝汤,酒都不喝了哈哈哈。”赵小杏跟青梅站在厨棚下,观察吃饭人的表情。
青梅收了钱干活自然下了功夫,看大家都还满意,擦了擦额头上的薄汗,找个小马扎准备坐下。
王洋大哥在最边上一桌喊道:“过来啊,这桌是咱们的。”
不管挑箱子吹唢呐的,还是放鞭炮做大席的,给东家帮了忙东家就得给安排一桌席面。
大家挤在一张桌上,热火朝天的吃着饭。青梅炖鱼汤下的最快,每个人都是两三碗的喝。
等到一对新人过来敬酒,新娘子得知是青梅做的鱼汤,拉着青梅的手要跟她学。
吃完饭,收拾刷洗的活儿是另外一批婶子大娘们干。
青梅没想到,东家不光给了五元钱,还另外给她和赵小杏一人一元钱的赏钱。这是感谢青梅的鱼汤给力,席面虽然没有大肉,也能盖过大肉的香气,让东家没跌份。
临走,东家还给准备了一盆折箩。
席面上没吃完的干净菜混在一起,等下一顿热一热做个烩菜。
青梅没要,赵小杏要了。
青梅不要,是她没有吃剩菜的习惯,家里就她跟奶奶俩人,怕把奶奶吃坏。
赵小杏可就不一样了,她如今是家里头一份,什么好吃的紧着她吃,最近裤腰带都改了两回,轮不到她吃折箩。
她拿回去给李先进拌糠吃。当初李先进在外面大吃大喝完事,拿着一盆冷掉的剩菜剩饭给她吃,她还挺喜欢吃的。
青梅告诉她这样容易得传染病,她就不吃,就着糠给李先进吃。
最近李先进肚子里缺油水,成天馋的唇角流清口水。赵小杏看到他仿佛看到曾经的自己,确实挺寒
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