《在童话风的异世界开小酒馆》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)
第二天,叶晚起了个大早去附近的集市采购,她买了不少欧芹、莳萝、牛油果和青柠,又去肉铺买了一些鸡腿。
刚巧碰到来集市买黑麦面包的桃乐丝,她还是很严肃,穿着立领的黑色长袍从脖子裹到脚,灰白头发梳的一丝不苟:“听说昨天有狼人来了蜂蜜巷?”
叶晚有些羞愧:“对不起,是因为我去主城招工处写了招聘公告,狼人才会找到这里,都是我的错。”
桃乐丝看一眼叶晚发红的眼眶:“没什么好对不起的,这并不是你的错,想当年我的招聘公告引来了一群地精,他们破坏了我精心养护的院子,还差点把屋子的地基给掀掉,我的邻居们也没怪我。”
叶晚惊讶地抬头看她。
桃乐丝从包里拿出一包橘子软糖塞进叶晚的竹篮子里:“好了,我得走了,得在早市结束前买到我想要的香水百合。”
说完她转身快速走掉了。
松饼飞快钻进篮子找橘子糖,它的大头朝下,只剩两个小短腿在外面乱蹬。
叶晚的心情突然就好了。
她回到家,开始着手准备午餐,鸡腿用黑胡椒等调料在腌制,要想有鳞片炸鸡的酥脆效果,那还需要调一层玉米淀粉糊。
叶晚把竹筷伸入油锅,筷子尖泛出大量油珠,说明锅温差不多,她把挂着糊糊鸡腿下去油炸,考虑到王国已经进入到初夏时节,叶晚又调了个牧场酱和青柠酱,牧场酱是蛋黄酱加解腻的酸奶油,再撒上清新的欧芹碎和莳萝碎,最后再来些黑胡椒和大蒜粉调味。
青柠酱则是牛油果挤入青柠汁与希腊酸奶一起进搅拌机,别忘了加一些橄榄油和香菜叶,这酱是清新的绿色,很适合夏天配炸鸡来吃。
调完两个酱,挂在大门上的风铃响了起来。
叶晚忙从厨房跑出来:“欢迎光临!”
来人是隔壁的卡佳婆婆,她来送蔷薇酱:“是城外农庄的安妮送我的蔷薇花,我熬了不少酱。听说昨天有狼人来你这儿了,没事吧?”
那双粗糙又温暖的大手摸摸叶晚的脸,让叶晚觉得很温暖:“我没事的,婆婆,狼人直接跑掉了,没有伤害我。”
她拉着卡佳婆婆在椅子上坐下:“今天有炸鸡,你等会尝尝。”
很快卫兵团的两个人也进来,贾斯丁热到脸红:“今天真热啊。”
叶晚问道:“今天想吃什么?菜单上都有,推荐炸鸡。”
“总而言之先来一杯生啤吧!”贾斯丁说。
金黄酥脆的炸鸡腿堆叠在盘子上,油脂香气很快蔓延开来,炸鸡外壳一看就是极其酥脆的鳞片样式,泛着蜜糖色的油光,旁边一小碟牧场酱和青柠酱,薄荷绿色的酱汁看着就舒爽。
卡佳婆婆夸赞道:“这个看着就很好吃。”
贾斯丁把头用力够去看卡佳婆婆面前的炸鸡,像一只长颈鹿,而后他很快补充道:“炸鸡看上去很不错,我也来一盘吧!”
很快他那份炸鸡和啤酒一起上来了。
生啤的气泡不停升起,贾斯丁一口气灌下,又拿一块炸鸡,一口咬下去的时候,状如鳞片的脆壳在咀嚼中发出咔擦声,滚烫肉汁立刻涌出来。
“好烫!”贾斯丁左右手换着扔了一下鸡翅,又吹两口,继续咬下去,里头的肉鲜嫩,被辣椒、蜂蜜腌渍的足够入味。
叶晚提醒:“你可以沾点青柠酱。”
贾斯丁点点头,用鸡翅去沾酱,那酱中青柠皮的细碎颗粒沾到鸡翅上,能闻到又酸又甜的清香,像刚切开的新鲜柠檬,他咬一口被青柠酱裹住的炸鸡,浓郁肉香一下就被青柠的酸甜中和了,因油炸带来的腻感完全消失了,只剩下清新的柑橘风味。
叶晚看他一下把一大盆炸鸡吃了,觉得非常开心。
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