21、改田（3 / 3）
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“嗯，因为有的种子不好嘛，发不出芽，或者发的芽太弱，长不大。”
“所以，这个育苗，就是把种子撒在平整过的田里，等他们发芽了，长得有手掌那么高了，再移到田里去，这样就保证田里的苗都是好的。”姚木兰补充。
田就是那些田，尽可能栽下去足够多的秧苗，等到秋收的时候，就能多收一些粮食。
可别说什么能多出多少，在这个一斗粮食就能换个黄花大闺女的乱世，能多一粒粮食，都是赚的。
她解释得这么清楚，姚博延终于懂了，点头：“好，我一会儿就带着人去弄。”
“嗯，等你们平整好田，我就告诉你们怎么育苗。”
“好好好，我的姐啊，我知道咱们家现在要围着梯田打转，梯田很重要，但是现在，”姚博延拍拍自己的肚子，对着她眨眨眼，“中午了，你弟弟都快饿死了，咱们先填饱肚子再干事吧。”
他不说还好，一说姚木兰也觉得自己饿得厉害，对着灶房那边扬扬下巴，“那一起做饭去。”
“姐，你还会做饭？”姚博延惊讶地看向她。
姚木兰从前是十指不沾阳春水的千金大小姐，也是第一次踏进厨房。
“米呢？”姚木兰边说边到处翻找。
“去年失收，本就没多少粮食。咱之前吃的都是留今年的稻种。”姚博延无奈地说着，翻找出来大半麻袋玉米面。
姚木兰接过玉米面，“省着吃，这些够了，多留些稻种下地。”
又翻了半天，才让她翻出半个快蔫儿的白菜，“家里没肉么？不补充肉类，干活儿不得劲。”
“就剩这半拉熏腊肉了，爹平时都不舍得吃。”姚博延又扒拉出一块腊肉。
这会儿，木兰已经上手边和玉米面，边说道，“就炖个菜，再贴点玉米饼，咱多做点，晚上也可以吃。”
姚木兰切出一小段腊肉，熟练地切成薄片，“家里的肉太少了，改天咱去河里抓些鱼回来做鱼干。”
她将腊肉放入热锅中，随着油花四溅，腊肉的香气迅速弥漫开来。
接着，她迅速切好白菜，将其倒入锅中翻炒，白菜被腊肉的油脂包裹，散发出诱人的香气。
姚木兰又拿出一把粉条，先用热水泡软，然后放入锅中与白菜和腊肉同炖，汤汁渐渐变得浓郁，菜肴也愈发鲜美。
姚博延看着从前十指不沾阳春水的姐姐，竟然能这般麻利地煮着菜，眼中露出难以置信的神色。
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