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翌日,陈府。
“你带福记茶楼的糕点来也就罢了,我是爱吃这个。怎地连这红袍茶都取来了,莫非赵大人舍得你将这茶送予我?”
陆府奴仆来送拜贴时,他是不吃惊的。
陈葛文惊的是,妻子打开了檀木匣盒,告知他里头装了武夷山大红袍茶,看着约有一两重。
武夷山母树大红袍茶价值千两,一两茶便值十两黄金。然价贵却不易得,纵使出高价也不一定得到这大红袍茶。
每年自武夷山顶摘茶、炒制,所费工力人力不必说,一年至多产五十斤,其中有二十五斤是要进贡天子。
赵永清嗜茶如命,更不消说是这武夷山母树大红袄茶,他托了众多关系,又找上了杨太傅等人。
才花了千两得了一斤二两的茶叶,天子听闻,赏赐了半斤。
赵永清这才共得了一斤七两的茶叶,平日里实在想得紧了,便才揪上一点大红袍泡一泡。
单是揪上一点,茶的清香就出来了,足够赵永清回味好几日。
赵钰手指白棋,在棋盘间落下一子,唇角微勾:“我可不敢偷拿他的茶。这一两茶还是我高中探花郎,他听闻后喜不自胜特意分于我的。”
“今日来找葛文兄,想起来落在私库存放的红袍,便差人拿来送葛文兄。”
陈葛文失笑:“红袍茶难得,钰弟不自留一些。今日是全送我了,倘若日后悔了,再来问我讨要怕是难咯。”
赵钰假意羞恼道:“葛文兄这是何话,我赵钰岂是小气之人!”
“好好好,钰弟不悔便好。”陈葛大笑了几声,又挥手喊来了一个仆从,吩咐着取了红袍过来。
棋桌十步之外,设了一道屏风,屏风后是一个小茶室,炙茶、碎茶、碾茶等泡茶的工具皆是齐全的。
几个仆从取了茶后,开始将小小的茶饼放在微火上烤炙,散去其中水分,将茶饼用干净的纸包住,在茶舀里捣碎。
又放入玉碾之中,慢慢的磨成了茶末,再将磨好的茶末倒入蚕丝做成的细筛网之中,底下是一个精精雕细琢的木盒,铺着上好的阐扬纸。
待所有筛好的茶末置于盒中,如此这红袍茶算是完成了保存的步骤。
仆从用一木勺舀上了一点茶末,活水烧至第二轮沸水,另一个仆从提起壶冲涤着茶盏,而后趁着茶盏有余温,将茶粉倒入。
只到了第一步,淡雅的茶香就溢满了茶室,有一种沁人心脾的馨香。
余下的步骤,陈葛文屏退了仆从,他走进了茶室坐到茶桌前的矮凳上,开始注汤、击拂。
赵钰随陈葛文一同进来,坐在了陈葛文相对的位置。
“承了钰弟的情,我也得幸尝上一上尝。”
茶桌上,茶盏孩童一手便可握住,价可却比百两纹银要来得金贵。
赵钰不像父亲,他是不喜茶的,独爱府中几位厨娘做的几道手艺。这武夷山母树大红袍茶于他而言,不过是较于其它茶叶而言难得了些。
冲泡好的大红袍茶,茶色为清澈至橙红色,甚为明亮,隐约有一丝勾人的韵香,好似兰花香,又好似清雅的木兰花香。
赵钰轻拿起茶盏,先是放于鼻下浅闻了几下,不由得笑道:“葛文兄不止棋艺高胜,连茶艺也堪称一绝。”
他浅尝了一口。
甘香清爽入口,顺滑般的涌进齿颊,赵钰不由得回味了半刻,恰到好处的醇厚甘甜,淡雅如山间清爽的春风。
纵使赵钰不喜茶,他也觉着这大红袍为茶中上品。
“钰弟不觉我辱没浪费了这红袍即可,何曾称得上一绝,不过是茶好罢了”陈葛文自谦道。
虽是这般说,但在泡茶这一功夫上——陈葛文自七岁那年起,父亲就领
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