20、配齐（2 / 3）

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着点头，“东家放心，我定会尽心尽力，把店里打理得妥妥当当。”

李凤遥满意地笑了笑，“有你这句话，我就安心了。对了，过些日子我会让账房先生过来，到时候你们再熟悉熟悉。”

柳三娘应下，又问道，“东家，咱们店里的招牌菜，可有什么讲究？要不要先拟个菜单出来？”

李凤遥摆摆手，懒洋洋地靠在椅背上，“这事儿你和赵师傅商量着办，他手艺好，你见识广，你们定就行。我只管出钱，其他的，你们看着办。”

柳三娘见她这般随意，忍不住笑道，“东家倒是心大，就不怕我们乱来？”

李凤遥挑眉，“疑人不用，用人不疑。再说了，我可是给了你股份的，店里的收益直接关系你的分红，你总不会跟自己过不去吧？”

柳三娘闻言，笑意更深，“东家说得是，那我就不客气了。”

两人又闲聊了几句，李凤遥抬头看了看天色，夕阳西下，余晖洒在青石板的地面，映出一片暖色。她伸了个懒腰，心里盘算着接下来的安排。

她这个甩手东家只负责人员配齐，其他的，她都不太想管，请来能人，就要给能人发挥的空间。

这京城，她想到了一类人，出宫后又难以为生的宫女们，并不是所有宫女出宫后都会嫁人的。她们二十五出来，外面二十五没成家的男子都过于歪瓜裂枣，宫女们又见过世面，对于她们来说，找这些人还不如找太监对食。

很多女子又有些积蓄，干脆就自梳不婚了，一婚的不行，二婚的要命，不如算了算了，强求不得。

这些人，给她当服务员不是完美吗？礼仪都不用再培训，规矩都是刻在骨子里的，做事细致又妥帖，比外头现招的人强多了。

李凤遥越想越觉得可行，便对柳三娘道，“三娘，你人脉广，可认识出宫后没着落的宫女？我想招些人来店里帮忙。”

她并不想麻烦江彬他们，这种小事去欠人情给人留把柄，实在没必要。

柳三娘眼睛一亮，笑道，“东家这主意妙啊！宫里出来的姑娘，哪个不是手脚麻利、进退有度的？我倒是认识几个，都是些苦命人，出宫后没处可去，有的给人做绣娘，有的在富户家里当嬷嬷，工钱低不说，还得看人脸色。”

李凤遥点点头，“那这事儿就交给你去办，工钱按市价高三成，包吃住，若是有愿意来的，尽快安排见见。”

柳三娘爽快应下，“成，我明日就去打听，保准给东家挑些能干又伶俐的。”

李凤遥满意地笑了笑，又叮嘱道，“对了，若是有人问起，就说咱们店里不讲究那些虚礼，只要踏实肯干就行。宫里规矩多，出来了就该松快些，别让人有压力。”

柳三娘会意，“东家放心，我明白。”

七日后

柳三娘果然办事利落，短短几天便寻来了十来位出宫的宫女，个个干净利落，眼神清亮。李凤遥坐在后院的花厅里，一一见了她们，简单问了问过往经历，便爽快地定了下来。

“工钱按之前说的算，每月额外补贴二钱银子的脂粉钱，休沐日每月八天，轮着来。”李凤遥喝了口茶，笑眯眯道，“咱们店里的规矩不多，就三条。手脚干净、待客和气、做事勤快。只要守这三条，旁的都好说。”

宫女们原本还有些拘谨，听她这般爽快，又见待遇优厚，纷纷露出喜色，齐声应道，“谢东家，我们一定尽心做事。”

李凤遥满意地点点头，又转头对柳三娘道，“三娘，待会儿带她们去熟悉下店面，再安排住处。对了，赵师傅的徒弟到了吗？”

柳三娘笑道，“到了，昨日就来了，两个小伙子，瞧着挺机灵，赵师傅正带着他们在后厨试菜呢。”

“那正好。”李凤遥站起身，拍了

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