20、云朵肉松（1 / 4）

《汴京食滋味》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

不同于沈寻的彻夜难眠。

清朗的白日里，江知味四仰八叉地躺在床榻上，一手抓着床头那一大袋还没来得及兑成银锭子的铜板，砸吧了两下嘴。

穿越来这么长时间了，她还是保留着现代人的恶习。熬夜、赖床、睡回笼觉一个不落。

人嘛，缺什么就想什么。上辈子她最缺觉了，每日被外婆盯着早起，到菜市场那种烟火之地磨炼刀工。坚持了十多年，从踩板凳才能够着案板的年岁起，一直到她长得亭亭玉立。

穿越来后，好几回她都暗自庆幸，幸好她摆的不是朝食摊子。

她是知道摆早点摊的辛苦的。毕竟每日凌晨就得起床揉面、备菜，天不亮就得把摊子上的吃食都安到笼屉上。

要换作她来做这事，她的怨气能重到把三更天游街的鬼都喝退。

不过今日美中不足，她这一觉没能舒坦地睡到自然醒。因为江风回来了。

江知味打着哈欠，推开了被江风叩响的房门。江风去了一天一夜，想来已经把该处理的事情都处理好了。

眼下他手里捧着一个油纸包，笑得一脸憨拘：“二姐姐，我回来了。你看这个，得胜桥的郑家油饼。我一早特地去买的，放怀里捂了一路，还热乎着呢。”

江知味顿觉这个弟弟懂事了不少，接过他递来的油饼，想起还没刷牙呢，没马上吃：“都说好了？”

江风点了下头：“许木匠人好，本就是看在我一片孝心的份上才收我做学徒。我这趟回去实话实说，他便叫我以后好好读书，考上功名孝敬爹娘。学徒的事，就算了。”

“学塾那边，我把学钱补上了。我那同窗郑书和李学，都答应帮我补上先前落下的功课。二姐姐，我以后一定勤勉读书，不让你和爹娘操心了。”

“那爹娘那边？”

江风转头，扫了前头的豆腐铺子一眼：“娘还在忙着，等会儿我就跟她说。至于爹那儿，我怕爹生气。”

他讨好道：“二姐姐，我能不能不跟爹爹说这事啊。等娘同他说就好了，要不然爹爹好不容易好些，要被我气坏了，那可不得了。”

江知味觉得他说得有理：“那就这样吧，听你的。”

她顿了顿：“你方才说，你的两个同窗要帮你补习功课？”

“是啊，二姐姐。”江风嬉笑道，“我记得上回你说，等我再回家来，做点零嘴让我带去分同窗吃。我一会儿给娘磕完头便要回去了，二姐姐说的话可还作数？”

“自然作数。”江知味戳了戳他的肩膀，让他往后退些，“你二姐姐我这就洗漱更衣，到集市上采买去咯。”

江风笑得眉眼弯弯：“那我就不耽搁二姐姐了。油饼记得趁热吃啊，凉了可就不好吃了。”

江知味麻溜地洗漱完，捧着油饼便出门去了。

得胜桥的郑家油饼，她此前听说过，说是汴京城里的油饼之最。每回开门，都得同时起二十多个炉灶炸饼子，要不然那些食客闻得见吃不着，能为一口油饼大打出手。

江知味也是真好奇，这京城里的行业标杆究竟是个什么味道。旋即张大嘴，一口咬了下去。

所谓油饼，其实就是放了内馅儿的油炸面饼。江知味手里的这个，放的是甜豆沙馅儿。即便在怀里捂过，还放凉了许多，全然没有影响它外皮的酥脆口感。

内里的豆沙做了去皮的处理，吃起来比寻常豆沙顺滑、绵密了许多。因只放了少许白糖，整个儿吃下来，满嘴豆香却分毫不觉得腻口。

要不怎么说在汴京做餐饮竞争大呢。便是这小小的油饼，里头竟也有诸多讲究。

江知味三两口啃完了一个油饼，来到了熟悉的摊子前，买了三斤猪里脊肉。

她要给江风做一罐肉松带去。

本章未完，请点击下一页继续阅读！