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在择菜,师月江切肉腌肉,一旁的小家伙们还没吃上晚饭闻着味儿就过来了。
师月江被狗狗军团堵在中间,茫然又无助地看向姚新泉,“新泉”。
姚新泉忍不住哈哈大笑,“人家饿了嘛!”
七点多的天还大亮着,但温度已经不如白天灼热了。姚新泉穿着一件浅蓝色的宽松短袖、牛仔裤,脚上踩着一双朴素的解放鞋,高高的马尾辫扎在脑后,碎发被晚风吹到了嘴里,她忍不住噗噗往外吐头发,看得师月江也忍不住笑了起来,“活该!”
“我留了点儿不腌制的肉给他们烤,另外再给他们煮几个蛋?”
姚新泉拦住了,“行了,不那么麻烦了,就给他们吃烤肉,锅里不是还有我的奶香小馒头吗,又有蔬菜,营养丰富!”
她养牧羊犬说细致也细致,说随意也随意。
最开始她确实会按照警犬中心的配方给他们做狗饭,但是时间长了真顾不上!
就像前一阵子,家里牛集中生产,就算有师月江帮趁着他们俩都抽不出时间来专门做狗饭啊!
所以有时候没时间了她就自己吃什么便给狗吃什么,顶多提前盛出来再撒盐。
像今天,烤肉吃起来本来就慢,他俩这最起码得吃到八九点去,那是真不想给他们做了。
至于说细致,这时候农村养狗能给口吃的就不错了,有什么就给它拌点麸皮,用开水烫熟那就是不错的,不少就凉水拌一下,狗也吃得香甜。
要是让人家知道她每天都给狗吃肉,人家眼睛都得吓得掉出来!
姚新泉看他正在切肉便道,“我买了牛肉,就牛腩那块儿,我不喜欢太肥的就没买牛油那些,你就切小块儿就行。羊肉的话我买了羊排和羊腿肉,羊排我没让人家剁,咱直接整根去烤,羊腿肉就切块,咱们串一下。猪肉我也买了肋排还有腿肉跟五花肉,我喜欢吃五花肉!”
五花肉厚切,烤的焦香又油汪汪的,想起来她都忍不住咽口水。
“家里还有马肠子,切薄片来烤也香!我还买了蘑菇、茄子”,想到什么她突然站起来往外走,师月江愣了一下,也跟着追了两步,“你干嘛去?”
“掰包谷!屋子后面我之前不是点了些玉米嘛,长得还不错,我都没想起来吃,可以烤啊!”
师月江忍俊不禁,“我还以为咋了”。
姚新泉嘿嘿一笑,“你快切你的肉去!”
掰回五根玉米后姚新泉剥皮后全煮了,打算烤一根,剩下的放在冰箱了明天吃。
她把苞谷煮上后又跑去门口把自己之前扔在门口的两颗玉米杆子拿了过来,坐在师月江身边收拾。
“你这是做什么?”
“这你就不知道了吧?咱家这是甜玉米,玉米杆子里也有甜味,我剥开你尝尝哈!”她把玉米杆子的外皮都剥掉后从中间掰断,又把外面那层硬皮也剥掉,只留一层软却带着水分的芯。
她一口咬了下去,只感觉到微微的阻力后便听到了咔嚓一声,接着内芯的汁水便在口中爆开。其实真说起来不算纯甜,更多的是清甜。
清甜中又带着淡淡的草木香,她很喜欢这种味道。吃这个内芯其实有点像啃甘蔗,但是区别不小。
甘蔗的纤维感更重,甚至有可能会扎嘴,甜度也更高。
姚新泉不喜欢啃甘蔗就是觉得太硬了,嚼的费劲,但这个玉米芯就还好。
她又掰了一节塞到了师月江嘴里,师月江咬了一口把汁水咽下去还有些新奇,“还挺甜啊!”
“玉米跟玉米也不一样的,像是咱家这种甜玉米会有甜味,但甜度跟甘蔗那些也没法儿比,当然了,咱们这儿也没甘蔗”,这边的产糖作物只要是甜菜,甜菜疙瘩的含糖量也很高,所以也不怎么缺糖吃。
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