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当伙计，即便是伙计也要签订契约。

两人毫不犹豫地表示可以。

林知了去写四份，一式两份。签上名字，林知了朝厨房看去：“厨房重地，不可随意进出！”

两人点头。

林知了趁机叫后厨选个管事的，主要盯着厨房的食材别出纰漏，月钱加一贯。

众人面面相觑。

“到院里面朝我，闭上眼举手表决。”林知了到院里，叫林飞奴和薛瑜数数。

闭上眼不必为难，众人愿意。

林知了叫众人散开，免得胳膊碰胳膊。

一炷香后，得票最多的人令林知了很意外，不是年龄最大的女厨子，也不是年龄最大的男厨子，而是不大不小，二十岁的俞丫。

俞丫受宠若惊，指着自己：“我?”

林知了点头：“不信我的话，你可以问飞奴。”

俞丫脱口道：“飞奴说谎不眨眼。”

林飞奴气得跺脚，指着她：“你给我再说一遍！”

俞丫不带正眼看他，转向薛瑜，“真是我？”

薛瑜毫不犹豫地点头。

林飞奴气得拉住她姐：“你看，她才当管事就欺负我！”

林知了恍若未闻：“趁着大家都在，我再说一遍，不许靠近库房，不许去对面仓库。无事不许进厨房。仁和楼是饭店，做入口的食物，你们随意出入，头发飘到锅里，厨子忙起来没看见，食客被恶心吐了，以后谁敢来吃饭？

“食客会认为，能出现一根，说明后厨有很多根。不可能只有一根头发恰好落到碗里。哪怕我们请食客去后厨，他们也会认为我们提前清理过！”

林知了神色严肃，众人不敢迟疑，赶忙表示记住了。

林知了：“我前天才回京，上个月的账还没算。待会我去算账，你们该做什么做什么，明天发月钱！”

一听到发钱，众人浑身充满干劲。

林知了把薛瑜和林飞奴叫到屋里，把上个月账目交给他俩，薛瑜算账，林飞奴再核算一遍。

林飞奴：“现在想起我了？我俩算账你干什么？”

林知了：“休息啊。”

林飞奴：“……我怎么会有你这样的姐姐？我才十岁，十岁，还是个孩子！”

林知了：“你再废话天就黑了。”

林飞奴瞪眼她姐，气呼呼拿起算盘：“也不知道姐夫看上您哪点。”

第154章 含沙射影

无论弟弟如何抱怨, 林知了都当没听见，裹着斗篷闭目养神。

申时过半，八个厨子和两个徒弟把食材分类放好，俞丫锁门, 各回各屋休息, 洗碗工们也各回各家。

又过一炷香, 室内暗下里, 林知了驾车载着弟弟妹妹去市场买几斤菜和肉。

薛理到家，林知了刚把菜盛出来放到热水锅里温着。听到马蹄声，她把面煮了。

薛理用热水洗去脸上的疲惫, 正好吃面。

饭后, 林飞奴和薛瑜各忙各的，林知了和薛理把厨房堂屋收拾干净, 就拉着大花出去。

林知了望着新月, 心说一天又过去了。想起晌午发生的事，她觉得应该告诉薛理。

薛理听她说完心下好奇：“你也认为那三人是西北边民？”

林知了很是笃定：“番邦来使！西北边民也是我朝百姓，读的是圣贤书, 不可能那么厚颜无耻。即便他们是边关无赖，也不会理直气壮地曲解‘尝尝’的意思。他们只会嫌味道不好，叫林飞奴再拆一份沙琪玛。或者嫌太少，没尝出味儿就没了。”

薛理闻言有些疑惑：“那你还敢吓唬他们？”

“为何不敢？”林知了奇怪，难道朝廷害怕打仗，

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