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说明来意后被请进偏厅等候。
韩老夫人午睡正起,玛瑙上前给她簪上钗:“老太太,老爷定的状元及第糕送来了,您要尝尝吗?”
她精神头还没缓过来:“定的哪家字号?”
“是玲珑记的。”
听见这名字,老太太立刻站起来:“快,快把人请到我院子来说话!”
第72章
莫玲珑两人被请进内院,一路穿花拂柳,来到了临水的一处厅堂。
此时窗外斜柳新绿正浓,鸟叫虫鸣,暖阳水照,令人心旷神怡。
墙面挂着一副精致的仕女图,另有一个小小佛龛和木鱼蒲团。
莫玲珑看了那图一眼,便收回视线,只专心看向窗外美景。
远远地,韩老夫人从窗外将这一动作收入眼中,对
这位姑娘好感更甚一层。
当真是个聪明,又非常得体的姑娘。
细细地想,若不是她当机立断地拒绝了子初,他或许也没有这番境遇。
如今的局面,多亏了她毫不拖泥带水才得以成全。
老太太给玛瑙使了个眼色推开门,朗声道:“莫小娘子来啦,听说子初的状元糕出自你手,我就知道东西差不了,难为你还亲自跑一趟!”
莫玲珑微笑迎上前,扶着老太太安坐下来:“说小了是韩府的喜事,说大了可不是我们金安的大喜事吗?这状元糕可马虎不得。”
说着,她打开了包裹,取出来推到老太太面前,“方大娘说可以不用拘泥于旁人先前做的,我就大胆做了点创新,也不知合不合老夫人的眼。”
只见那是个小小生漆提篮,透着油润的亮光,提篮把手精巧,镂刻有状元及第的纹样。
玛瑙惊叹:“呀,这么细巧的盒子,竟是个提篮模样!”
莫玲珑一笑:“就是个提篮,上下两层都可打开,吃完了里头的糕饼,拿来装女眷的首饰钗环也是合适的。”
听完,韩老夫人打开,见这上下两层都能灵活开合,心里便已万分满意。
抽开了提篮,只见两款糕饼中一款有芝麻,便指着问:“这可是那咸酥?”
“对,这是咸的,小女凑了四味原料,五种调料,凑出四书五经的意思来。”
韩老夫人大赞:“有心了!”
她闻着有股惹味的香,让玛瑙拿出来:“切小块我尝尝。”
这间花厅里,物件齐全。
玛瑙从旁边柜子里取出一个碟子,另一把小巧的胡刀,用细白棉布垫着,切了一小块给她。
一入口,老太太只觉外皮松脆,一层层入口即化,只留酥香,勾得人去尝内馅。
但内馅的滋味,比外皮还要令人惊艳。
油润,味厚,丰润的肉香之中裹着一丝奇妙的沙沙口感,令人欲罢不能。
“再切一块大的来!”
老太太这次没有细细品,而是大口咀嚼,才觉解了馋。
她惊异地问:“这馅里加了什么,这么滋润香口的?”
莫玲珑浅浅一笑:“您尝出来了,小女加了点咸蛋黄。”
老太太击了一下掌:“是这个!沙沙的,香香的,把那些腊肉丁腊肠丁的滋味都给配起来了。”
玛瑙在旁边掩嘴笑:“这味儿我听老太太讲都觉得好,不过,都是肉啊蛋的,这天会不会坏得快?我看老爷还打算去临川送几个老友,一来一回总要两三天。”
此地的糕饼,一般放一两天,味道就变了。
莫玲珑:“考虑到这一点,所以我把里头原本该加的肉,炒干以后捶松,肉松就能放久一些,我第一炉出来的放了两三天,滋味没什么变化,应该可以放心的。”
“你真是……让
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