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门开了条缝。
莫玲珑看了眼托到自己跟前的那块银子,微一沉吟:“你们认识沈夫人?”
“是呢是呢!”阿竹见她态度缓和,指着篮子咧开嘴笑,“刚吃完沈夫人叫婢女送来的饭菜,您的手艺,是这个!”
他比了个大拇哥。
可惜不能说出自家主子的官称,好叫眼前这位姑娘知晓,他们断断不是坏人。
莫玲珑视线顺着落到篮子里,里面肥肥白白的卷边白瓷碗,的确跟刚才自己用过的餐具属同一套。
她慢慢收起防备。
二两银子不算少。
莫家杂货铺隔壁的布庄账房,也就二两月银。
给主仆俩每天做碗面,也用不了二两。
但莫玲珑还有顾虑,直言道:“做两人的面当然不难,也用不到二两银子这么多。但船灶的锅不太干净,我现在用的是沈夫人的锅灶,你们若爷想用,我要跟她商量后才好答复。”
阿竹闻言唬了一跳,膝盖仿佛又在隐隐作痛。
他连连摆手:“可别可别!我家主子断断不肯麻烦别人,锅我来刷,我待会儿就去刷!至于每天吃什么,姑娘你看着做就行,我们不挑,给啥吃啥。”
莫玲珑见如此,便应了这桩差事:“那我先收一两银子。先要打个商量,我买菜不多,也就够我一个人吃的量。所以下一站靠岸前,可能给你们吃得简单点,请见谅。”
“没事,姑娘你做的素菜肯定也好吃!”阿竹回味着一刻钟前尝到的滋味,脸都笑烂了,压根不想讨价划价,“银子您就拿着吧,也没银剪凿啊,你说对吧!”
记下对方名字,莫玲珑用画眉的炭条给他写了张现银收讫的条子。
又入账二两银子。
第二天,青翠早早来请她上去:“瑞少爷一早不肯吃奶糕,夫人就说,想麻烦姑娘你早点做午饭。”
莫玲珑自然应下。
但只好先搁置了她本打算先准备好隔壁那顿饭的计划。
见时间充裕,她用前一天特意留下的牛腱子,卤了锅牛肉。
锅底小火慢慢炖着的时候,她手上没闲着,揉面抻面,做了足够五个人吃的面条。
等烫完配面条的青菜后,她擦了擦手准备下去做隔壁那两位的饭,便对范氏说:“沈夫人,肉还炖着,我有些别的事,等我上来差不多就可以开饭了。”
“你去忙你的。”范氏对她满意至极。
自莫玲珑上来开始备餐,儿子就不闹了,一直扒在窗沿上,目不转睛地看。
一直看到她调完卤汁,把肉放下去炖。
耐心守着炉子火苗舔着锅底,皱起小鼻子嗅那渐渐诱人的卤肉香。
乖得不行。
她看着心都化了。
没有哪个母亲,会不喜欢安安静静不闹特,还胃口好的孩子。
莫玲珑到了下层,见果然有一口灶上的锅边陈垢洗刷干净了,但眼下有人在煮粥。
便先准备配菜。
阿竹——那半大孩子给她写收条的名字叫阿竹,问他口味偏好时,只说他家主子惯常吃面食为主。
她便想今天试做顿疙瘩汤。
疙瘩汤是很简单的家常主食,配菜丰俭由人。
豪华版用鲍鱼海参干贝做底,日常版的番茄鸡蛋,青菜蘑菇,各有各的味。
她今天做非常日常的的南瓜疙瘩汤。
上次靠岸挑到的南瓜很好,还剩一点儿做肉饼汤没用完,已经码了味的肉末,刚好能做疙瘩汤。
等切完南瓜,灶上空了出来。
莫玲珑刷干净锅后,自己也仔仔细细净了手,不急着起油锅做汤底,而是先用锅做疙瘩。
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