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第111章

◎山药粥+扬州炒饭◎

山药粥要想好吃,这山药首先得选那口感绵密、质地坚实的，最好粘液也很丰富，这样煮出来的粥才能更加香浓。

米的选择也有讲究,最好选用上好的粳米。

山药洗净去皮之后，要放在清水里面，省得表面发红氧化。

煮的时候得用小火慢熬,这样粥在小火中才能慢慢熬出滋味。

山药放进去之后，也要时不时搅拌,直到山药完全变得软烂，粥体变得浓稠。

那边安亲王妃身边的嬷嬷吃了不少点心,听说那厨娘已然来了，在膳房给二娘子做山药粥时,就怔愣了一下。

“只这些点心都好吃的，怎生做了那粥来？”

大抵是嬷嬷没想到林杏月要做的吃食竟是山药粥，说话语气也冲了一些。

这东西实在太常见了，就是他们府里才学厨艺的小娘子也能做出来。

若安娘子能吃这些寻常吃食，他们何至于这般大费周章来国公府讨这些东西？”

慧莺见这嬷嬷脸上神色复杂,就替林杏月辩解：“嬷嬷，别看只是粥,这做起来也是复杂的，咱们府上的娘子吃了这粥,是又开胃又健脾呢。”

嬷嬷挤出来一抹笑：“说的也是，只是以为这娘子会做些其他吃食,倒是没想到做的是这东西。”

“大道至简，我家林小娘子做这些,可是有缘由的。”

这嬷嬷看出来了,国公府的人,不管是丫鬟婆子，还是上头的老太太，对这小娘子都颇有推崇，怕是今儿就算是拿出来个馒头，他们也能说出花来。

看来回头还得同安亲王妃说上一说。

等粥熬好之后，林杏月便盖上盖子，放在食盒里，让小丫鬟交给那嬷嬷，又让人去问问老太太，她可否要回大厨房那边。

老太太把那嬷嬷打发走了，听慧莺说了熬粥之后的情形，才笑了两声，觉得这嬷嬷也不是个有见识的，不是非得大鱼大肉才好，她家娘子这样，反而是这些简单的东西反而好。

“还不如我这一个小丫鬟有见识。”慧莺也凑趣。

“她这可不是没见识，只是他们这些亲王府，一个个都高高在上惯了，从没有低头这般上门求取过东西。知道咱们家娘子做的东西顶用的时候，怕也是心不甘情不愿，恨不得咱们做好了双手奉上。”

老太太说了这么一通，就摇摇头不再提，想到林杏月问的话，颇有些不舍。

只是要是让林杏月一直留在膳房这边，周大娘子、大老爷他们说不得就要天天过来蹭吃蹭喝。

老太太虽觉得他们吵架斗嘴有意思，可不想天天看见腻歪的很，想了想就道：“你回头和她说上一声，要是做了什么好的吃食，可别忘了给咱们这边院子捎带上。”

慧莺笑着应了声，自去把这事给林杏月说了。

花嬷嬷和平嬷嬷两个人知道了，很是不舍。

平嬷嬷前几天又生出了把林杏月认成干女儿的心思，只是这话没说出来，就听到老太太的意思是想把她认成干孙女，这下子才是不敢说，只是拉着她的手，把这些年从宫里得来的几件体己拿出来都给了她。

“咱们虽然没有师徒之名，你却也是把知道的都教给了咱们，这些都得收下才是。”

林杏月看那些物件都是极好的，推辞不肯收：“这话说的，嬷嬷们也把宫里的那些做法也都教给了我，咱们这叫互相学习。你们给了我这些东西，倒是叫我以后不敢再来了。”

说完这些，林杏月麻溜地和两个嬷嬷告别，生怕再来回推拒。

只是走了之后还是有几分伤感，虽然都在一个府里，可以后想见到就要花费力气去找，还是有些费

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