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“二叔给你夹一片。”
二郎君伸了筷子,直接给昌哥儿放在了麻酱碟里。
刚才大郎君吃完蘸着麻酱碟的鸭血之后,二郎君也跟着试了一个,他觉得用麻酱碟是可以把那鸭血身上带着的麻辣味道消除几分。
昌哥儿眼睛亮亮的,把那鸭血夹起来,放到嘴里,大口大口地吃起来。
只是他之前没有吃过太辣的东西,一放到嘴里,先被那麻辣的口感给席卷了,整个人都呆愣了片刻。
随即那股子麻辣的劲儿一消散,就能尝出来那鸭血的鲜嫩和裹着浓浓麻酱的香味。
又麻又辣又鲜又香,吃得昌哥儿脸都红了,却又舍不得停下来。
再看那边的王、谢两个郎君也好不到哪里去,两个人是头一次吃鸭血,咬下去的比昌哥儿还要少,只抿了一小口,唯恐吃到嘴里不好吃,又让二郎君和大郎君没有面子。
可就那么一小点,也让这两个人瞪大了眼睛,实在想不到这鸭血的味道竟然是这般香。
要是仔细说,也的确有股子淡淡的铁腥味,可并不浓烈,最主要的是那牛油锅底的味道和各种酱料交织在一起的香味。
“要是这样的话,那什么鸭血粉丝汤岂不是也好吃得很?”
“是!里头不仅有鸭血,还有鸭肠,不过我看林小娘子并未给咱们准备那些,也估摸着是怕咱们吃不惯。”
赵郎君吃的鸭血最多,真心觉得这个味道不错。
对那牛油锅底煮出来的各种东西,里面不管是香薰、豆干还是菜蔬,都是又鲜又辣,各种蘸料他也都尝了一遍,只吃得嘴唇脸颊都红得不行,却也舍不得停下来。
二郎君吃到半饱的时候,就故意问赵郎君:“先前不是说锅子没什么好吃的,如今觉得如何?”
只看赵郎君跟前那些蘸料的碟子都已经吃了七七八八,就知道他吃了多少。
知道二郎君是在笑他,赵郎君也没觉得不好意思,只嘿嘿地笑了笑:“你们府里的这个厨娘实在是个妙人,不说那一个个新奇的点子,就是做出来的东西也都是好吃得很。”
谢郎君正在吃那涮豆皮,闻言也只是轻轻点了点头,表示赞同。
这一个小厨娘可不就是有一手好本事,就连他往日不吃的那鸭血都能做到这般美味,更别说那本来就很对他胃口的东西了。
就说这豆皮在汤底里煮过之后,就变得又柔软又有韧性,带着浓浓的豆香,放到各种碟子里也是香味不同。
且除了这豆皮,林小娘子还准备了豆腐、豆泡、腐竹等等,虽然都是豆制品,可放到锅子里之后,吃起来味道却大不相同。
王郎君也在吃豆制品,他挑的是腐竹,这腐乳在牛油锅子里煮过之后,上面裹了一层香辣的红油,入口就是那锅底的香辣。
等这个劲儿过去了,就能吃到腐竹本身的豆香,有的时候咬下去一口,还能听到噗嗤的声音,吃到的正是吸足了汤汁的腐竹。
席间除了偶尔夸赞某样东西好吃的声音之外,其他时候都是安安静静的,没人出声,大家都在埋头大吃,就连昌哥儿也一直在那里坐着。
倒是周大娘子送来的酒,除了偶尔抿上几口,都没人记得要把酒言欢,实在是顾不上。
旁边站着的谢青、问学他们,只能闻到那各种锅底散发出来的香味,可是近在眼前却也吃不着,馋得他们直咽口水。
赵郎君旁边的赵小厮就压低了声音问谢青:“这林小娘子在哪里住着,回头我能不能来找你,咱们也尝尝这锅子?”
谢青咕咚一声把口水咽下去,才开口:“她就在后街上那边住着,不过现下大厨房的事务都是她管着,人也是忙得很。”
一听这个,赵小厮就不由失望起来,眼巴巴
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