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，另一头是个玻璃泡。

用的时候，要把玻璃泡加热，然后放进水里，用热胀冷缩来查看温度。

虽说能看，但是受周围的影响多，误差实在太大了，有等于没有。

云岚当然知道温度计可以用水银，然后用玻璃密封，用的也是热胀冷缩的原理。

但是如今的技术，能够做玻璃管，却无法抽出里面的空气，让玻璃管内形成真空后再注入水银，然后再封口，才是后世所见的水银温度计。

云岚：算了，让她尝试做出水银温度计来，还不如相信酿酒师傅的感觉和经验呢！

好在酿酒师傅确实靠谱，一个月左右就发酵结束，还让孔力托话来，说是发酵非常成功！

这让云岚很高兴，看来酿出红葡萄酒又近了一步！

她还让酿酒师傅用白葡萄试一试，这种葡萄却不容易找。

云岚正苦恼的时候，太皇太后却告诉她，蒙古那边就有白葡萄。

她听后不由愣了一下，后来才想起，白葡萄的起源在蒙古北边的国家。

几百年前，这国家被蒙古占了，移植那边的白葡萄到蒙古种下，确实不是什么稀奇事。

唯独是蒙古干旱，不是适合白葡萄生长的地方。

云岚好奇一问，才知道蒙古贵族喜欢吃葡萄，所以让人灌溉了一片葡萄田来。

虽然不大，却相当费劲，于是白葡萄的数量确实不多。

但是太皇太后想要，那就是她一句话的事。

云岚：在那么干旱的地方灌溉出一片葡萄田来，确实是有钱的贵族能做出来的事！

太皇太后还是其中贵族之中的贵族，那就更有钱了。

光是她家的葡萄田，就足够提供给云岚随便挥霍，想怎么酿酒就行。

云岚：那她就不客气了！

反正白葡萄酒酿造出来后，她怎么都要送给太皇太后，一起分享的！

云岚小小人儿一点都不客气，太皇太后要给，她就收下了，然后还指挥着孔力跟酒坊那边说。

谁先成功酿造出白葡萄酒来，就有重赏！

太皇太后笑吟吟看着云岚奶声奶气吩咐孔力，只觉得大格格跟自己一点都不客气，也是亲近不生分，心里十分欢喜。

孔力见太皇太后没有反对的意思，就按照大格格的话去酒坊交代了。

酒坊的酿酒师傅隐约也知道新东家不是一般人，东家说要厚赏，那必然丰厚，一个个比之前更积极了。

太皇太后倒是好奇道：“你说要厚赏酿酒的人，打算赏什么？”

云岚犹豫着说道：“赏金银？”

对她来说，打工人最想要的就是实际点的东西，赏那些花里胡哨的玩意儿，还不如直接送钱呢！

太皇太后听后又问道：“那你打算赏多少金银？”

云岚比划了一根指头，太皇太后疑惑道：“一千两吗？”

这话把云岚吓了一跳，她摇头道：“一百两。”

要给多少赏赐，云岚还特地请教过苏麻喇姑。

比起在宫里生活多年的太皇太后和皇帝，苏麻喇姑年纪小的时候进宫，对外头的事知道得不算多。

好在还有于嬷嬷，她是十几岁才进宫来的，对宫外的事比较清楚。

于是云岚就听于嬷嬷说，外头种地和雇工，雇工比如泥水匠、木匠什么的，一年最多也就十两，已经能养活一家子了。

年收入最多的是高门大户伺候的婢女，最低等的一年至少能有四十两，上等婢女则可能有一两百两了。

只是这些婢女要签卖身契进府，生死全在主人手上，年收入看着高，日子看着风光，却过得如履薄冰。

主人家要打杀这些婢女，甚

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