90-100（27 / 34）

《盛唐神都小饭馆(美食)》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

郎君留下的豆蔻熟水，尹遥又将火堆上的罐子取下来，换了个陶瓮吊上去，重新添柴生起火来。

掏出出门前带着的佐料，陶瓮中下入少许油，加入切好的葱姜、两条收拾好的鲂鱼，小火煎至表面金黄。待两面都煎好后，加入清水、盖上盖子慢慢炖煮起来。

杜昭则和小周郎君在一旁，将方才捞的河虾以及剩下的几条鲂鱼，挨个儿穿在细树枝上。

尹遥打理好鱼汤，便接过穿好的虾，朝上撒了小撮佐料，再架在火堆上烤了起来。

随着虾肉颜色由青变红，一阵辛辣又鲜香的胡椒味儿扑鼻而来，杜昭有些惊讶：“居然还放了胡椒么？”

孟老率先拿起一串儿烤虾，叹道：“不用问了，肯定还是我药柜里的。”

不过这烤虾又鲜又嫩，口感弹牙、调味鲜美，还真是好吃！

剩下的几条鱼，则是表面斜着划上几刀，再里外抹了粗盐、豆豉、花椒粉、茱萸粉等佐料，表面刷层油，也架在一侧烤了起来……

交代杜昭看着烤鱼的火候、时不时翻翻面儿，尹遥撒开手，又是从火堆灰烬中，扒出方才煨熟的芋头，拿了一个在手里来回倒腾。

“呼，呼……”她用力朝芋头吹着气，待到略凉些，才剥开表皮啃了一口。

芋头这道食材本就吃法多样儿，蒸煮熟直接食用、或是熟了之后打成泥制成各种糕饼，都是极为美味的。不过这火堆中煨熟的，却又带着些许炭火味儿，吃着也是别有野趣。

陶瓮中汤汁咕嘟咕嘟地烧着，尹遥吃完手中的芋头，掀开锅盖，一阵鲜香瞬间扑面而来！

以粗盐简单调味儿，撒上一把葱末和芫荽，给每个人盛上一碗香喷喷的鱼汤。

孟老忍不住陶醉地吸了口气，再舀上一勺儿奶白色的汤汁儿尝尝，点头赞赏道：“果然不负其鲜美之名。”

杜昭手里的烤鱼，这会儿已发出阵阵滋啦声，一阵香味儿亦是扑鼻而来。

他将烤鱼放到一块儿干净的石板上，端到几人中间儿，小周郎君忙连皮带肉夹起一块儿，只见其外酥里嫩，外面鱼皮已烤得又酥又脆，里面的鱼肉却是莹白细嫩。

“唔！”小周郎君将鱼肉送到口中，只觉其加上茱萸与花椒的辛辣，吃得他连连竖起大拇指。

虽然以往吃过不少次鲂鱼，可今日这鱼汤味道醇厚，烤鱼则是辛香细嫩，还真让人惊喜啊！

尹遥吃着烤鱼和鱼汤，默默与前世吃过的武昌鱼口感作对比，确是相差无几，想来若拿回去清蒸，应亦能令千金公主展颜……

大伙儿美美饱餐一顿后，又休息了片刻，尹遥带着杜昭把东西收拾干净。小周郎君瞧着她手上空空的竹篓，有些疑惑：“尹娘子，你不是要捕鱼带回神都城吗？”

尹遥点点头，笑道：“是啊，不过若今日便抓了，还得放到缸中养到明儿，也不知会不会瘦，不如明日临走之前再来抓，这样只需半日便能到家了。”

小周郎君想了想道：”你说的也是，既然今日已摸清了状况，明儿一早来抓便是。”

眼瞧着天色还早，也不急着下山，孟老起身舒展了几下筋骨：“我再去看看附近有没有什么草药。”

说完他便带着小周郎君离开了，尹遥则想起方才捡柴火时，看到远处的一片灌木丛，上面星星点点散布着橙红色的球形浆果，瞧着应是刺玫果，她还从未在神都城的鲜果行见过呢，没想到今日居然在这郊外偶遇。

刺玫果味道酸甜，既可以生食，又可以拿来制作甜品，这少见的食材可不能错过，她便起身往方才那处寻去。

走到近前，尹遥伸手摘下一簇那浆果，仔细看了看果然是刺玫，不由十分开心：“杜昭快来！”

杜昭笑着应了一声儿，尹遥将随身带着的

本章未完，请点击下一页继续阅读！