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边没了，他们这便宜款的还有，虽然比不上她家的，但滋味也不错。

游客们还是很容易尝出差别的。

尤其他们平时吃的都是冻鸡、饲料鸡，现在吃姜家村的这些土鸡，对比就很明显。

一时间这里的食材口碑竟然也传出去了。

村里养鸡棚鸭棚都多了好几个。

村民直接在地里盖个简陋的小房子，围一两亩地，半大的小鸡仔放进去散养，都不用怎么喂食，也能长得很精神，看得游客们又是姨母笑又是口水直流。

说起小鸡仔，展红用孵蛋器孵化的小鸡在十月中旬就陆续破壳，随后紧急孵化第二批，十一月上旬也破壳。

小鸡仔原本预计要养最少二十天，体格才能勉强在成年鸡群里活动，不至于被它们踩死。

但姜蘅发现这些由自家母鸡下蛋孵化出来的小鸡仔体格和长肉速度，比原本的鸡要好不少。

不提先天就很精神，破壳率也超过了机器描述的90%破壳率，到达了93%，要知道这种设备显示的破壳率，买回家后是达不到的。

因此只能说鸡蛋本身质量就很好。

破壳后的小鸡仔就更好了，吃嘛嘛香，四五十只小家伙，一个劲啄啊啄，十来天就长得半大了，养到十五天，那个头就很不错了，比得过之前快一个月大的。

展红便提议可以放鸡群里试一下，先放了十只，适应得很好。

也可能跟姜蘅提前将两只没绝育的小公鸡教训一顿有关，鸡窝都没发生矛盾。

于是第二天又放了二十只。

第三天全部放进去。

这么放了两批进去，原本凋零的鸡群瞬间显得热闹了。

之后就暂时没有孵蛋，天气冷了，第二批孵化的小鸡仔因此还死了好几只，再孵下去，饲养起来更麻烦。

而四十多只母鸭，也在十月下旬陆续开始产蛋。

前一批个头相对小一点的鸭蛋，姜蘅都留下来，攒个四五天，就开始自己腌蛋，全靠网上的教程，还得是大数据时代，一搜什么都有。

根据步骤先将鸭蛋洗干净，这一点对她来说就格外简单。

随后用八角、桂皮等香料加盐放入水中煮开，煮开的水带有香料的香味，是漂亮的浅褐色，再将鸭蛋在白酒里滚一圈，就能放入容器里，倒入晾凉的香料盐水，密封保存一个月左右就行。

姜蘅开始腌蛋，听见消息的村里人也纷纷过来抢购鸭蛋，也想要腌蛋。

她不怎么卖这些加工过的产品，但村子里人现在大部分都在自家做点小生意，靠着过来旅游的人赚点钱，看见啥能赚的第一时间跟上。

因为村干部们的严格控制，耳提面命，价格一直都很平价，食物也都真材实料，因此反馈很好，很多客人走之前都会买不少农家特产，整个村子的整体收入都增加了，比如赵宁，她生孩子之前在城里是做服务员，一个月四五千，但现在自己经营农家乐、开了个小卖部、还搞视频号，每个月收入光农家乐就能有个一万多，更别说其他的。

她丈夫都果断辞职跑回来给她打工，婆家大哥大嫂也都回来，将自家房子装修了搞上农家乐，公婆俩做后勤，一个看孩子、一个帮忙打下手，一大家子收入说出去让城里打工人羡慕死。

当然这是干得好的，赵宁本身是年轻人，脑子相对灵活、又在大城市见了世面，不管是卫生、审美、还是分寸感都很让年轻游客们喜欢，预定她家民宿的客人就没断过，花钱也花的心甘情愿。

干得稍微差点的人家月入过万也是常事了。

游客来玩，比平时都会更大方一点，这边竞争力也小，比如有个开烧烤店的，全村就一家，别人想吃烧烤只能去他家，那赚钱肯定不少。

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