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以做凉拌耳丝，凉拌花生米，凉拌心肚，热菜的话红烧肉，红烧鸡，红烧鸭，蒸菜的话，一个蒸蹄髈，一个扣肉，汤的话就熬上一锅猪骨汤。

苗应睡着了之后，做梦都是席面的菜式，还有很多猪来拱他。

第二天苗应把菜单说了出来，苗大海和刘琼就愣了愣，苗应以为不够好，于是又问是不是要再加点什么。

苗东这才说：“原本的席面是三个凉菜都是素菜，热菜就是一锅大锅菜，更别说什么蒸菜汤菜了。”

“这样的席面还要三百文工钱？”苗应也愣住，他以为能收这些钱，起码做的规格得跟他一样，“别找席面了，我来做。”

苗应一锤定音：“但我得回趟家准备点东西。”

两家离得太远，苗应身体又不是太好，所以苗大海借了牛车送他。

他们着急忙慌地回到家里，恰巧霍行在家，看到他的时候还愣了一下，以为出了什么事情，听见苗应说完之后，就知道苗应想要做什么了。

“这会儿开始弄，能来得及吗？”霍行问。

“应该差不多吧。”苗应挠头，“还有多少啊？”

他们的菜籽也不多了，苗应计划是今年秋种的时候就要种两块地的菜籽，要是再做点油出来，怕是种子就不够了。

“把家里的带过去吧。”他们上次做的油，吃得很省，现在还剩着一小罐。

苗应点了点头，又收拾了些东西，又风风火火地跟着苗大海回去了，霍行送他们到村口，说他忙完了家里的事情会早点过去帮忙。

苗大海又说那天让他带着家里人都过来，霍行恭敬地应了。

等回到苗家，苗应就开始做起了准备，好在他家是屠户，肉是不怎么缺的。

但按照苗应的菜单，这席面的花销也不是一笔小数目了，但苗大海和刘琼完全不在意，让苗应该怎么做就怎么做。

苗大海找了好几个猪头回来，苗应不会解，只能靠爹，苗大海笑吟吟地，很快就把几个猪头拆开，苗应要了耳朵和拱嘴，剩下的猪脸肉成了他们这两天最主要的菜。

扣肉不难做，五花肉焯水后再上色，油不够多不能炸，味道肯定不能跟后世的相比，但也只能凑合了。

这次苗东的婚礼，苗家用了好几个猪头，八个肘子，两只肥鸡两只肥鸭，足以见苗家人的用心。

等到正礼的那天，李红英也来帮他的忙了，苗大海跟刘琼两个人也是忙得脚打后脑勺。

李红英来的时候把小宝和小木头也带来了，小宝难得有一天的假，格外珍惜，他们两个小的也跟在霍行的身边，跟着去迎亲了。

苗应在灶房里忙得井井有条，有了李红英来帮忙就更得心应手，凉拌菜已经事先就过了水煮熟，花生米也早就拌好。

不过因为没有齐全的调料，味道肯定不像现代那么好。

凉拌菜早就拌好摆好了盘，婚礼又叫昏礼，是在黄昏行礼，苗应他们早就把菜炒好了，这会儿都在灶边温着，一会儿等迎亲队伍回来了，就只需要端出去就行了。

这会儿苗家的院子里没几个人了，都跟着迎亲的队伍去看热闹了，李红英跟他闲聊，说起他跟霍行的婚礼。

“拿出彩礼钱之后，家里的钱也不多了，没有这么好的席面。”李红英有些羞愧，“那会儿就煮了满满一锅的大锅菜，肉也舍不得放。”

那场婚礼不是苗应的，他并不清楚。

“你那会儿心里应该有很多怨气。”李红英看着他，“所以后来才那样。”

“我……”

“不过一切都过去了。”李红英说，“要是以后有机会的话，再给你们重新摆一次酒吧？”

“哪里要那么麻烦了。”苗应说，“成亲这么久再摆酒，人

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