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, 才想起来他说的应该是开染布学堂那一回，因着陈县令当时手上没什么人能分辨染色的草药，他就在工坊前面分拣了两天。

“这倒是巧。”宁归竹笑道, “我记性一般，倒是记得不清楚了。”

怕少年会不知道如何接话，说完这句，宁归竹便接着问道：“你名讳是什么？今年多大了？我听大嫂说你家还有三个弟妹, 都什么年纪，能帮着幹点事吗？”

“娘给我取名禾，禾苗的那个禾。”少年一样样老实回答，“年底满十二，有两个妹妹一个哥儿弟弟，妹妹大点，都十岁了，弟弟才六岁，家里的事情都是他们管的。”

闻言，宁归竹颇有些意外，笑着问他：“准备养弟妹到什么时候？”

林禾：“十五。”

这边女子哥儿普遍都是十五六岁出嫁，已经是能管家的成年人了，他是哥哥，却不准备负担弟妹一辈子。

闲聊时，宁归竹一直留意着林禾的神情，见人目光明亮心有成算，没有丝毫对弟妹的嫌恶厌弃，心下越发满意，只覺得家里人瞧人的眼光是一绝。

等少年的紧绷的情绪随着家常琐事散去些许后，宁归竹起身说道：“走吧，我教你做豆渣饼，咱们先去洗洗手。”

“是。”

林禾连忙跟上。

他年纪小，肤色蜡黄偏黑，又瘦瘦巴巴的，穿着空荡荡的补丁短打，垂眸洗手时眉眼低垂，浑身上下都透露着一股劲儿，像极了从墙缝中艰难生长出来的绿叶。

宁归竹随手甩去手上的水珠，见状笑着道：“搓两把就行了，我就是有这毛病，碰吃食时喜歡先洗洗。”

“哦……哦哦。”

林禾含糊着，不好意思地将手收回。

做豆渣的東西厨房里都备着，宁归竹也不含糊，直接带着人忙活起来。

湿豆渣或与玉米面混合，或与杂粮面混合，再或者，将野菜焯水后剁碎混合在一起，搅拌揉团之时，往里加入食盐和些许野葱末。

一半略厚上鍋蒸，一半略薄入鍋烙。

宁归竹示范过后在旁边指导着，同时安抚林禾道：“我知你条件一般，之后去做生意时，可以与我租摆摊用的東西，等来日赚了银錢再给租银，豆渣这边也是同样，想来我大哥应该同你说过？”

林禾连连点头，“说过的。”

他声音有些哽塞，像是要哭的样子。

宁归竹心中微微叹了口气。

昨儿晚上闲聊时，家里人也说了不少林禾家的事情，说是他爹娘走时本来还给他们四兄妹留了些田地，但都被族里几户泼皮给夺了去。

本来县里允许开荒，几个小孩子吃点苦，也能收拾出几分地来种点吃食。但那夺地的人偏偏就这般心狠，时常去小孩子收拾出来的地里抢菜不说，还打着关心的名义翻箱倒柜。

这些事邻里不是看不出来，但人家本家都不管，外人说多了还得被骂，时间一长便也没人为他们说话了。

看着烙饼从人手下出锅，宁归竹掰了个尝尝。

豆渣颗粒偏粗糙，放的其他東西也都是糙粮，他吃着噎得慌。不过里面放了点盐和葱花，若是能接受这口感的，大概会很喜欢。

宁归竹便缓声跟林禾说起其余事：“这東西定价三文两个，五文四个，你回头去码头那边做生意，一次性买五文的人应该会比较多。”

“有了收入，不用那么赶着忙活，你让你弟妹都去工学堂，我这纺线也才开始教，给你们在休息室插个位置学，若是能学好便与其余学生去纺线赚钱，若是学不好，就当是寻了个地方住着，省得他们在家被人欺负，你心中烦忧。”

“小孩的吃住也不用担心，我在工学堂有份额，从前也没吃过，给他们便是。休息室后也有

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