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来，他才起身，去给两人倒了水，挽着袖子回到厨房，打开瓦罐盖子，看了看焖煮中的鸡腿。

鸡腿焖煮了这么久，盖子一揭开，香味便扑鼻而来。

明明才吃了不少东西，这会儿闻到这个香味，宁归竹又忍不住咽了咽口水。

熊锦州在外面闻着香味，忍不住往厨房这边来，探头问道：“竹哥儿，这是做的什么？”

宁归竹：“酱油手撕鸡，很香的。”

后面的话根本不用他说，焖着的鸡肉就霸道地展现出了自己的存在，熊锦州忍不住凑近瞧了好几下，又连忙往后退了两步，生怕自己把持不住现在就吃，“确实好香。”

宁归竹用筷子戳了戳鸡腿肉，重新盖上盖子，将湿漉漉的抹布盖在上面，说道：“你们再忙挑一回柴就差不多能吃饭了，路上经过家里的话，记得喊一声。”

“好。”

熊锦州应声。

有美食勾着，熊锦州和熊锦平很快就休息好，干劲满满地上了山。

宁归竹挽着袖子，开始琢磨配菜。

今天弄的这只鸡是在村里买的大公鸡，比家里的鸡要胖许多，但再胖，两个鸡腿的肉也就那么点儿，家里老老少少加起来九个人呢，两筷子就没了。

一想到手撕菜的搭配，脑海里第一时间冒出来的就是黄瓜，现在天气已经凉爽了下来，还在地里的黄瓜都是留种用的老黄瓜，宁归竹就捞了两根腌黄瓜出来，切丝装盘。

只用在家备菜做饭，书又越看越困，闲得发慌的宁归竹就时不时地做些腌菜干菜放着——菜是家里人采好送来的，三个小孩会帮忙洗，宁归竹倒也不觉得累。

切了腌黄瓜丝，宁归竹思索了下，又去拿了两个大白蘿卜出来，洗干净表面的泥巴，同样全部切丝。

这蘿卜不比现代的白蘿卜大，但两个蘿卜切出来的丝，也完全够他们吃了。宁归竹分了四分之一出来，烧开水将其烫熟之后捞出，和酸黄瓜丝一起铺在盘中。

又焖了这么久，瓦罐里的鸡腿正式出锅。

滚烫的鸡腿夹出暂时放在盘子上，再把瓦罐里焖出来的汁水淋上去，淘米煮粥。

可能是吃得好了，肚子里油盐充足，现在家里人对主食的需求量降了下来，宁归竹正好琢磨些别的吃食。

粥要熬煮到浓稠，往里加入磨细的杂粮面，煮熟之后还要继续煨上一段时间。

主食熬煮期间，宁归竹开始做菜。

锅中炒熟肉丝，放入剩下的萝卜丝，大火炒出水分来后，又加水加酱油食盐，盖盖焖煮。这样煮出来的萝卜丝软烂而清甜，被肉的滋味彻底浸透，汤汁更是咸香美味，混在萝卜丝中的肉丝也变成了偶然才能遇到的惊喜。

萝卜丝炖煮着，正好鸡腿晾凉了，宁归竹将其撕碎，和酸黄瓜丝、萝卜丝搅拌均匀，然后开始准备其余的菜。

“竹哥儿，我来了。”

王春华大步进入院子，声音还没落下，就已经到了厨房前面，手里还端着一块豆腐。

“大嫂。”宁归竹和她打了招呼，又道：“再弄一个香煎鸡蛋豆腐、一个炒青菜就差不多了，今儿喝粥不炖汤。”

“哎，好。”

王春华立即挽着袖子忙活起来。

她干活利索，只要进了厨房，就没宁归竹什么事做了，宁归竹倒了碗水喝了，守着萝卜丝炒肉出锅。

锅盖掀开，香味扑鼻。

宁归竹炖煮的时候并没有往里加多少水，但萝卜本身就是水分极重的瓜果，这会儿出锅汤汁并不算少，宁归竹将其盛出，闻着这香味，忍不住舀了一点点汤在碗里，低头喝了两口。

汤汁以萝卜味为主导，肉香很淡，口感平和温润，很是美味。

他喝着满意

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