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带人离开。
院门合上,宁归竹打开两个箱子看了看,箱子的容积很大,里面装的大多是贝类海鲜干,牡蛎、扇贝等,还有一些鱼类,以及不在少数的虾干、紫菜和海带。
“好多。”
熊锦州去厨房放了东西出来,将人从地上拉起,“别蹲太阳底下,晒久了起身会头晕。”又问宁归竹:“这些东西要放到哪里?”
“都是晒干了的,随便找个空房间放着吧。”
宁归竹还在想要怎么回报吕天骄,跟着熊锦州一起动手,将两个箱子都搬进去之后,忽然灵光一闪问道:“锦州,你说我给吕将军弄点蚝味酱怎么样?”
熊锦州疑惑地“嗯?”了一声。
宁归竹说道:“蚝味酱会有点海鲜的鲜味,拌面做菜放一点,或者吃清淡食物的时候作为蘸料之一也很不错。”
“其实还是新鲜生蚝熬出来的蚝油更香,不过蚝味酱的味道也不会差太多。”
现代市面上买卖的蚝油其实都是蚝味酱,宁归竹自己动手熬煮之前就没见过真正的纯蚝油,蚝汁占比最多的好像也才达到百分之七十。
熊锦州闻言道:“听上去和酱油有点像。”
宁归竹点头:“可以这么理解。”
“那就弄吧。”熊锦州向来是听他的,“需要些什么东西?我现在去准备。”
“不着急。”
见他支持,宁归竹轻快起来,“咱们先好好准备明天的宴席,然后再来做这个。”
“好。”
要忙的事情都还在之后,宁归竹看着熊锦州带回来的大肥肉,将火烧大之后,放入肥肉反复抹鍋。凑在大铁锅旁边,人不一会儿就出了一身汗,熊锦州看了会儿,脱掉外衣接过了开锅的工作。
捕快服外衣很长,中间用腰带束着。
熊锦州未解腰带,上衣部分垂落下来,里面只穿了宁归竹新做的背心,随着熊锦州的动作,背肌缓缓浮现,汗水流淌下来,经过劲瘦的腰肢落入堆叠的衣物间。
宁归竹:“……”
宁归竹:“!”
他默默抬起手捂住了鼻子,闭了闭眼睛陷入怀疑,熊锦州之前的肌肉有这么好看吗?
好像有。
要不,摸摸?
……
背后忽然落下一只手,熊锦州条件反射地绷紧肌肉,理智很快反应过来身后人是谁,疑惑地喊了一声:“竹哥儿?”
宁归竹十分冷静:“有灰,我给你擦掉。”
“哦。”熊锦州不疑有他,说道:“我一会儿弄完擦一把就是了,这里热,你去准备中午要弄的食材吧。”
“好。”宁归竹心不在焉地应着,收回手时超明显地摸了一把,然后提着木桶从后门出去提水。
熊锦州:“?”
好像哪里不太对劲。
不过很快,熊锦州的注意力就收了回来,灶台内的火烧得很大,锅温极高,肥肉两端插着几根筷子,需要两只手抓着不断移动肥肉,确保油脂能够浸透到铁锅的每一处。
热是热,肉香也很浓。
也不知道竹哥儿今天中午会做什么吃。
被他惦念的宁归竹提了水回来,先将买的那一小袋面粉揉成了面团放在旁边,然后带碗去挑了些扇贝和紫菜出来,又洗了些青菜。
等弄完这些,宁归竹看了看铁锅的情况,说道:“就这样吧。”
抹过铁锅的肉皮已经金黄,宁归竹让熊锦州切一些肥肉丝出来,然后将灶台内的明火褪去,将紫菜放入锅中压扁煎制。
大概是因为要送的人位高权重,这些海鲜被处理得很干净,不需要宁归竹二次收拾。
煎好的紫菜取出来撕碎放入碗中,然后炒熊
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