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不了多久，最基础的素色布就能流入市场，届时祖孙俩再去买布能少花点钱。

这些事宁归竹也没有瞒着他们，听到成本上能少花点钱，老人自然是连连点头，不断和宁归竹道着谢。

说好事情，宁归竹就让他们先回去了。

染色的草藥得去山里找，这其中要耗费的时间不少。

安和跟老人的日常主要还是为生活奔波，寻找足够的野菜回来供日常吃用，甚至晒干为冬天做准备，不如干脆等熊錦州下值回来后，再和他们一起往山里去。

送走两人，宁归竹回到卧室里，继续自己的上课日常。

不用再穿插着做其他的事情，三个孩子上课时，整体上又算得上认真，宁归竹的生活节奏顿时就悠闲了起来。

快中午的时候，宁归竹敲了敲桌子立着的竹制网格板，“好了，休息会儿，今儿给你们弄个新鲜的吃食。”

“好哎~”三人立即放下手，“师父最好啦！”

“好话倒是说得溜。”

宁归竹站起身挽着袖子说道：“去前头跟你们爹娘说一声，午饭少做点，一会儿我弄完了给他们送些过去。”

“好的呢！”

三人生怕慢了，就完成不了任务，一前一后跑出院子，往前头屋里去了。

宁归竹进入厨房，揭开桌上的麻布看了眼。

里面放着的是洗出来的淀粉，这会儿已经沉淀得差不多了，宁归竹去后院摘了些嫩绿葉菜，看着旁邊还是小崽子的黄瓜良久，到底没忍住，伸手摘了三条黄瓜，帶着辣椒葱葉，又拔了头蒜回到厨房。

洗菜切菜，忙忙碌碌。

“师父~~~”

小孩们拉长着声音跑回院子里，一路进了厨房，放下他们端过来的碗，依次报名字：“豆腐！”、“豆皮！”、“香干！”

然后齐声，“娘让我们带过来的~”

宁归竹：“……”莫名有些想笑。

他抬手拍拍小孩腦袋，“谢谢你们啦，现在去玩吧，等弄好了师父再叫你们。”

“好的师父，再见师父！”

看着孩子们送过来的三样东西，宁归竹思索了下，将豆皮折叠在一起，将其全部切成丝放在碗里。

需要的配菜全部准备好了，宁归竹往铁锅里添了半锅水烧熱，拿出家里的浅口陶盘。

总共十个陶制餐具，是屋子修起来后爹娘给添置的。熊錦州觉得陶制的太脆，怕自己没輕没重地弄坏了，干脆放到了地窖里面。早上宁归竹提了两句凉皮的事情，熊錦州就下去翻了出来。

想起熊锦州那期待的模样，宁归竹就忍不住想笑。

他将盆里沉淀出来的上层清水倒掉，往里加入适量的食盐后，用汤勺将其搅拌均匀放在旁边，将三个陶盘在面前一字摆开，滴入几滴食用油后，用手抹匀。

锅里的水已经烧熱，宁归竹放上蒸格，往盘里舀入淀粉糊晃匀，将三个盘子放在蒸格上，盖盖等待蒸熟。

宁归竹心里默数着时间，中间揭开确定了下状态。

三个碗一起蒸面皮的速度还是很快的，宁归竹蒸了两回，确定这当中所需要的耗时之后，将旁边的炉子点燃了。

锅中烧油，将蒜片辣椒炒香盛出，再将切好的豆丝倒进去，加入调味料炒熟后盛出放在旁边备用。

锅盖揭开，宁归竹小心将凉皮取下来，随手放入凉水中过一遍捞出，往陶盘里舀入新的淀粉糊晃匀，重新放到蒸格上。

这样弄比较麻烦，但陶比不了不锈钢，反复将从蒸格里出来的陶盘，放入冰凉的井水中，可能会导致陶盘破裂。

对比下来，麻烦就不是麻烦了。

凉皮蒸着，将面筋切成丝，散到蒸格上同时蒸熟。

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