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弃道:“又是那几个污糟货。”

老婆子叹了口气,“谁让他们家男人多呢。”

在村子里生活,家里男人一多,别说会被欺负了,不往死里占别人家便宜都是好的。

显然两人口中的那几个,并不属于“好的”行列。

不过熊家也不怕他们,柳秋红道:“竹哥儿是不会打架,但有锦州在呢,他们不担心家里男人挨揍,只管来就是了。”

闻言,老婆子也乐了。

该说不说,自从熊锦州名声扫地后,村里那几颗老鼠屎到了熊家面前,也只敢阴阳怪气说上两句,就这还得远远躲着熊锦州说。

看着就让人高兴。

柳秋红和老婆子聊了几句,就回了院子,见宁归竹在厨房里忙活,随口问道:“准备教她做什么吃食?”

钱三娘的事情,夫夫俩是提前说过的。

宁归竹:“豆腐菜。”

钱三娘今天要来的事情,昨儿有提前递过消息,因而早上宁归竹让熊锦州去家里买了好些豆腐制品回来。

柳秋红有些好奇“豆腐菜”的做法,但想想,这是宁归竹答应交给钱三娘的手艺,就带着东西坐到了外面。

宁归竹疑惑,“娘?”

柳秋红摆摆手道:“你们忙,我得把你爹衣服补好。”

干活费力气也费衣服,柳秋红手上拿的衣服缝补了许多回,平日里干重活时穿上,也省得把其他衣服弄坏了。

她都这么说了,宁归竹也就收回了注意力,对钱三娘道:“我先弄一遍,你认真看着,一会儿上手可以吗?”

钱三娘紧张地攥着衣服,用力点了点头。

豆腐菜当然不是一两样,宁归竹先教调味简单的,像是香煎豆腐、炒豆丝,豆腐蔬菜饼之类。宁归竹还跟大哥大嫂要了点豆渣,准备教钱三娘如何将豆渣饼弄好吃。

“豆腐便宜,能做的菜也多,你在调味上舍得一些,打出名声不是问题。”宁归竹盖上盖子,准备焖一会儿煎豆腐,对钱三娘道,“还有些豆腐菜里面会放肉或者鸡蛋,这种成本就高一点,等你开始入账了再学那些。”

钱三娘应着好,视线从锅上转移,有些拘束地问道:“您教我这些,要多少钱啊?”

她一直以为自己是来拜师的,但进了院子后,宁归竹什么都没说就直接开始教她,钱三娘琢磨着宁先生大概不想收她这个徒弟,但这样一来,她带来的五两银子不足以让她从宁归竹这学走这么多方子了。

“不着急给钱。”宁归竹打开锅盖,看了看里面的煎豆腐,翻动给钱三娘看:“焖到这样,豆腐里面吸饱汤汁,味道会很不错。”

将菜盛出来,宁归竹拿了筷子给钱三娘,示意她尝尝味道。

经过焖制后,煎豆腐外层的焦香和酱汁充分融合,汤汁更是渗透到豆腐内部,再加上些许辣椒粉的提味,丰富了层次感不说,还使得豆腐更加咸鲜美味。

钱三娘闻味道的时候就知道好吃,这会儿入口,才真正意识到这煎豆腐和她往日里做的有多大区别。

腹中饥饿被一口豆腐激发出来,钱三娘连忙将自己咬过的豆腐送入口中,遮掩着轻微的腹鸣:“好好吃,我都不知道煎豆腐能这么好吃。”

宁归竹假装没发现她的情况,笑着道:“只是舍得放料些,做起来很简单的,现在你来试试吧。”

“好。”

钱三娘挽起袖子,努力回忆着宁归竹刚刚的动作开始忙活,将给钱的事情暂时忘到了脑后。

第62章 第 62 章 教学的一天

食物的香味阵阵飘出。

三个孩子完成功课跑出来, 看见在屋檐下的柳秋紅,问道:“奶奶,師父在哪里呀?”

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