16、第16章菌菇煲虎蛟2（3 / 3）

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懂了，能吃。

陆压把蘑菇装袋，拎起几条虎鲛，扛着锅子去借招待所的厨房。

这个点，招待所的厨房没什么人，只有明亮的灯光还保持着照明。

他将一尾虎鲛捉了出来，剁掉鸟头，用刮刀把鳞片统一刮掉，只剩下薄薄的黑色鱼皮附着在肉上，用刀顺着骨头将鱼身和蛇尾两面剖开，露出里面白嫩嫩的鱼肉。

虎蛟的肉是淡淡的透粉色，透着光似乎能看到里面的血管流动，只是几刀下去，一条长长的鱼身就切成了块状。

洗吧洗吧倒进锅里，撒上盐调味，白胡椒粉去腥提味，花雕酒、姜葱腌制。

这个过程中，陆压将菌菇洗净，用碗碟调了一个独家酱汁。

热锅煎鱼，将鱼皮煎得酥脆金黄，再小煎鱼肉，差不多后盛起。

煎鱼的热油倒入姜片小米椒爆香，将辣味炒出，再倒入菌菇翻炒入味，铺上鱼肉倒上秘制酱汁焖煮。

步骤做到这一步，前台的文员小姐已经坐不住了，在外面抽烟的大厨更是转回厨房，几次在陆压身后转悠，那眼神一瞬一瞬地飘向闷锅。

陆压压着锅盖，活像是闷住了什么勾人心魄的小妖精，勾勾又丢丢的香味霸道地窜了出来。

一瞬间，上下三层楼的人都忍不住走出门，一边闻着这个味道一边默契地挪动步子，将厨房的大门堵得严严实实。

“你们这这么晚还炒菜啊？给我也来一盘。”这是蠢蠢欲动要花钱的。

“是那位先生自己带食材做的，不是我们厨房的。”这是馋得不行还得回答客人的文员小姐。

“靓仔，给我吃一口噻，我做饭这么多年还从没有闻到过这么香的味道。”这是忍不住的厨房大叔。

……

在一片眼巴巴的期待中，陆压面不改色，以一种非常礼貌的态度一一谢绝。

“厨房我用完了，谢谢。”

他端起自己的小锅，放下钱，在众人望眼欲穿、甚至十分羡慕嫉妒的目光中，迅速逃离现场。

距离被抢只差那么一点点。

只要那个锅再多炖一秒钟！

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