6、受欢迎的下饭菜（1 / 4）

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楼上其乐融融，楼下人声鼎沸，杯碗碰撞此起彼伏，好不热闹。

李响领着三个人把冯小晴带来的下饭菜分到连里，三个沉甸甸的大袋子打开，全是糖水罐头瓶子装的自制下饭菜，仔细清点下来，总共47瓶。

9连一百多号人，李响心算了一下，平均每个班5瓶，最后多出的两瓶，他特意截留没有辣椒的酸黄瓜和豆角，一起划拉到9班名下。

已经开始用餐，食堂里弥漫着霸道的辛辣味，李响鼻子抽动，差点打一喷嚏。

周末聚餐，供应丰富，但荤到红烧肉、带鱼、土豆炖牛肉，还是素到白菜豆腐、炒菜心，统统离不开一个辣字，连紫菜蛋花汤都放花椒，这是西北部队伙食的特色。

无处不在的辣，滚滚红油，高油高咸，口味极重。

毕竟，天南地北的兵众口难调，想统一大家的口味标准，辣味是度量标准，总之，顿顿离不开那股火烧火燎的滋味。

这可苦了来自羊城大酒店的二少爷李响，别的都能忍，唯独从小到大被粤菜养叼的嘴不能忍。

老广饮食讲究清淡滋补、鲜美下火、低盐低油，老广的的辣不是辣，只能算咸甜和咸香的两种不同调味。

哪里像现在，辣椒是主菜，辣得掉头，新兵连那会，他几乎天天嘴上冒泡，眼皮窜火星，食不下咽，还得往肚里塞馒头，不然十二点吃饱，十二点半就饿。

最苦的时候，蹲在厕所拉不出一点，蹲到人精神恍惚，他就觉得当初不该参军，跑到国外混个水硕也比这里强，可转念一想，如果不参军，那就被家里打包送去联姻了。

相较之下，还是当兵吧，等他回去，也不算是废物了，最起码退伍军人的身份能给家里节省税款不是。

分发完毕，各自归座。

9连的战士们迫不及待地拧开瓶子，就着馒头米饭，品尝起连长的“家乡味道”。

李响面前自然摆着一瓶不辣酸黄瓜，他夹起一条黄瓜放进嘴里尝尝味。

“嘶，这黄瓜……”，李响瞳孔不自觉放大，咀嚼的动作也慢了下来。

清脆爽口是其次，主要是味道，酸甜适中，不多一分，也不减一分，不偏不倚，中中正正，酱的味道有，但只作咸酸尾调。

细细嚼碎，一口咽下，口齿余味，滋滋生津，回味无穷。

这对李响的震动不啻于来了个正骨大医，把他的歪舌头掰正了。

忍不住又夹了一筷子，连带吃出了家里绝对不允许出现的吧唧嘴。

李响边吃边品，“酸嘢，有点东西啊……”

“怎么了，大少爷，吃个饭还得念经啊？”旁边的战友胡毅文吃得跟猪一样，比他快多了，大口扒米饭，嘴里不忘塞一筷子麻辣牛肉丝，看他磨磨唧唧半天，忍不住调侃他。

“哪里嘛，好吃到癫啦。”李响不再废话，专心干饭。

其实不止旁边的胡毅文吃得像猪一样，9连的其他人也差不了多少，实在是苦营炊事班久矣。

部队重组，原本的营炊事班四期老班长被调走，又逢年节请休，人手不足，各连炊事班人员由营炊事班统一调配，现在掌勺那几位，厨艺参差不齐，只能保证做熟管饱，但想吃得美，那是做梦呢。

尤其把持大勺的某位蜀籍班长，那家伙不管三七二十一，每道菜不管荤素，一律花椒伺候，连紫菜蛋花汤也有花椒。

闹得营长也很有意见，特地跑去交代别放花椒，然而下次依然故我。

反正是尊贵的炊事班少爷，少爷自个喜欢吃啥就煮啥，其他人跟着吃，敢嫌好道丑，不要命了你。

还能怎么样，忍呗，谁让他是3营早餐面点做得最好的炊事班长，人家进步一下，铁定能提前预定四期士官。

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