第158章（1 / 2）

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田螺吐干净了泥沙，刷洗干净，剪掉螺尾，先煮熟，然后捞出来。

再放油，放姜片，蒜粒、辣椒爆香，然后放入自家做的豆瓣酱炒匀后，放入田螺翻炒，最后放水没过田螺，再放一些花雕酒，煮到差不多的时候，大火收汁盛出来就行。

因为顾忌孩子和女眷，辣椒放得不多，闻着就香味扑鼻，勾人心魂。

再加上小葱煎豆腐，清炒藕带，凉拌马齿苋，炒红苋菜，满满的一桌子。

小孩子，尤其是玥姐儿几个，尤爱那个炒红苋菜，用那个汤汁泡饭，饭都是红艳艳的，看着就好吃。

傅知简几个打小在侯府，什么好菜好饭没见过，也被这一桌菜看花了眼。

尤其是好几样菜，他们还真没见过。

分了男女两桌。

傅知简尝了一下那个干炒小野鱼干和炒田螺后，立刻就让上酒。

这样的菜，不配上两壶酒，那真是糟蹋了。

几个孩子尝了田螺后，又爱吃，又怕辣。

一个个辣的嘴里不停的嘶嘶的，还嚷嚷着要吃。

路蓁蓁没办法，只能让他们把田螺挑出来，用茶水涮一涮再吃。

傅知明本是瞧不上这庄子上的伙食的，能有什么好吃的？

可动了筷子后，就有些停不住手了，那真是一吃一个不吱声。

尤其是那田螺，就数他面前的螺壳最多。

急得伦哥儿都跳脚了：“爹，你不是说不会吃这些乡野的东西，怕不干净吗？你怎么说话不算话啊？那一盆螺蛳都快被你吃光了！”

“你一个大人，跟我们小孩子抢吃的！你，你不讲武德！”

傅知明被自家儿子当众揭了短，脸上真下不来。

面红耳赤的放下了筷子，“你胡说什么呢？”

维哥儿也不满：“三叔，伦哥儿没胡说！就你吃得最多！你不仅吃螺蛳吃得多，那小野鱼你也吃得最多！还有那鸡汤，你都喝三碗了！大伯，我爹，四叔他们都没你能吃！”

众人实在忍不住了，傅知简第一个笑出声来：“好了，老三！你就少吃点！给你儿子和侄儿们留一些吧！”

傅知明脸上一阵发烧，不舍得对儿子发火，横了赵氏一眼。

隔壁桌吃饭的赵氏，莫名其妙被横了一眼，心中也不痛快。

不过想了想吃饭前，傅知明的说的，路上碰到了柳家表妹的事情，还想着回侯府后，让傅知明同意接柳家表妹过府一叙呢。

也就忍了下来，冲着小嘴被辣得通红的伦哥儿招招手：“伦哥儿，你看你都辣成什么样了？小心晚上肚子不舒服！快到娘这里来，喝点汤”

此话一出，孙氏也忙让维哥儿过来，也怕孩子吃太多辣了受不了。

孩子们一走，几个男人更放得开了。

一壶酒很快就没了，又让上了一坛酒，几兄弟越发高谈阔论起来。

女人们这边吃完了，也懒得管他们，带着人到兰氏的屋子里说话聊天去了。

等到男人们酒足饭饱，让人去收拾。

傅知简几兄弟喝得都有了点酒意，被胡氏她们骂骂咧咧的吩咐丫头扶着到后头去休息了。

前头厨房十分机灵的早就准备好了醒酒汤。

一人一碗灌下去，让丫头看着。

胡氏她们也懒的管，带着孩子到前头兰氏这里，开始打马吊。

等几个男人醒来，睁开眼睛看到的不是自家的媳妇儿，而是丫头。

问起来，都说在前头打牌呢。

真是气不打一处来。

这才几天功夫，居然都忘记了伺候自家男人了？

看来这庄子上还是得少来，这心都玩野了！

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