60-70（27 / 49）

《临安杏花饭馆（美食）》转载请注明来源：吉内斯小说(www.genessiscs.com)

的珠子一般，登时流了满面。

她扶住门框，稳住身形，这次，倒没有跪下磕头，只郑重地福了一福，颤声道：“妾祝娘子，东览沧海，西登名山，天高海阔，自在逍遥。”

其时，万里晴空，瓦蓝无俦，绿荫满窗，金阳漏影。

张月娘背后，几只黄莺儿婉转嘀呖，搅扰了一院的静谧，嘤咛飞过，落在那株硕果累累的石榴树上。

……

张月娘之事有了结果，江清澜心结便也解了。

那一位，这些日子也没有出现，她的日子就过得清简。

平安喜乐之时，日子就像柳叶儿似的，一飘就过去了。

薛记拍户，从临安逐渐辐射往周边小城，到秋天时，已开到了江宁府。

高端自助餐，必须要开在大城市里，江清澜立刻想在成都府开，

但薛齐认为，成都太远，交通不便，还是现在扬州、江宁府等地立住脚跟，再慢慢辐射。

从生产经营上说，薛齐说得有理，且生意上的事，江清澜只负责提供点子，多的没有参与，也不好说什么。

深秋的时候，发生了一件大事。

承平帝西山狩猎，不慎坠马，几乎摔断了腿，太子与三皇子衣不解带地侍疾，承平帝终于好转，但身体大不如从前。

三月后，辽国顺天帝崩，风云变幻之后，庶长子耶律才继位，改国号显天，封其弟耶律望为魏王。

明月弯弯，流照九州，南北两国的宫中均是云波诡谲，杏花饭馆里，却是热热闹闹的。

桌上琳琅满目的食物、炉中红彤彤的炭火、锅里热腾腾的白雾，喧闹声、说笑声、行酒令之声，构成了活色生香的市井生活。

隆冬时节，吃串串香火锅最好不过。红锅底油，茱萸、川椒漂浮在清亮、红彤彤的油上，满满当当。

每个桌子上的竹篮子里，都放着一堆堆的串串。

汆过水的西蓝花，一小朵一小朵的，绿帽白秆儿，很是可爱。

土豆片儿切得削薄，一看就很脆，因为过了加盐、油的水，油亮亮的，一根签串三片。

还有小黑木耳、鸡腿菇，也是素菜中的美味。

最后的重头戏，便是牛肉。

荤菜里最受欢迎的，就是嫩牛肉卷儿——把某种食材，卷进牛肉里，再穿串成一串，入麻辣锅烫着吃。

腌过生粉、黄酒、孜然粉的牛肉片儿，嫩滑鲜香，直接吃也很好。

可加上配菜，更是美味。

配上仔姜丝，是辛辣。配香菜，是清爽。配泡茱萸，是酸辣回甘。抑或配折耳根，是霸道又独特的滋味。

总之，都是火上浇油、雪上加霜，狠中带狠、狂上加狂。

待被混合了几十种香料的锅底煮熟后，从锅里拿起签子，漱漱牛肉裹上的辣油。

最后，用筷子把签子里的肉捋下来，热腾腾地往嘴里一送。

啊呀，鲜、香、麻、辣、嫩，到底是哪个字呢，说不好。胃口再不好的人，也能下三碗米饭。

……

江清澜以手支颐，凝视着店里的热闹。

春有花、秋有月，夏有凉风冬有雪，她甚至觉得，若是能一直这样下去，日子也挺惬意。

正在那里闲闲地拨算盘珠子，一个胖胖的妇人，拢紧了夹袄，打起了厚厚的布帘，进来了。

江清澜见人就笑：“孙娘子，可是要抱个锅子回去吃？”

他们刚推出串串锅不久，饭馆又小，许多像孙娘子这般住得近的，就直接抬个锅回去吃。等吃完了，再把锅送回来就成。

“锅子要抱，我也有别的事儿！”孙娘子哈哈一笑，胖脸上笑得眼睛眯成了一条缝儿。

“之前嘛

本章未完，请点击下一页继续阅读！