7、糯米饭团（2 / 3）

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不忌讳。

“先帝是前朝旧臣，以武起家的。他坐稳了江山后，最忌讳的就是旧事重演，是以，对武臣诸多防备。”

“咱们父王是他出生入死的兄弟，江山一定，赶紧就上交了兵权。不然，你以为，如今还能有我们谢家？如今的官家是守成之人，更对武将忌惮得深。”

这些事王妃也知道一二：

“是呀，所以王府现在与父王那会儿是完全不同了。你是文臣，半点儿武艺也不会，咱们两个女婿都是两榜进士，全家再没一个武将了。”

“三郎不过就踢个球，临安城里这么多人都在踢，多他一个又怎么了？”

谢衍道：“所以说，你是妇人之见。伴君如伴虎，刻刻当小心。今日能蹴鞠争标，明日就能拿刀舞枪。你看朱将军家的几个儿子，谁会蹴鞠？”

“这些日子，先有江渊案，再有潭州珍珠贪腐案，上上下下的，撸了多少人下来？官家心情不好，这时候千万别去触他霉头！”

他摆摆手，不想再与她纠缠：“总之，我都和临安府尹说好了，让这逆子去财赋司，干干再说。其他的，不必再说了。”

——

江清澜一大早就收拾好了东西，从建隆寺搬到了临安城里的青莲庵。青莲庵很小，挂单的费用要四十文一晚，且团团还要给半价，也就是姐妹二人共六十文。

虽住宿费贵了一些，但青莲庵在城里，去中瓦摆摊儿方便，且庵里都是尼姑，她们两个生活也方便一些。

另有一重，过两日便是原身父母的头七，她们姊妹去碧云岭扫墓，也近些。

安顿好了，都快中午了，二人来不及吃饭，拿上两个之前做好的糯米饭团，就赶着去府署办.证。

因为青莲庵在临安城北，而衙署在南边，好大一段路呢，她们又不舍得花钱雇马车，只好靠两条腿。

这时候的富贵人家一天吃三顿饭，也有不少百姓还有古风传统，只在早上和晚上开伙。中午实在饿得很，就简单吃些剩饭、糕点之类的充饥，一律谓之“点心”，取“安慰肠胃”之意。

如此看来，她们的“点心”可并不差。

昨天晚上，江清澜见香积厨里还有些糯米，便动了做贵州糯米饭团的心思。

上辈子读硕士时，她有个室友是贵州人，每次收假回学校，都要带糯米饭团给她们吃。

里面有：脆蹦蹦的油渣脆哨、味道浓郁的折耳根、酸唧唧的泡萝卜，豪华版还有大片的老腊肉，又香又咸，一想起就要流口水。

后来学校开的“全家”超市里，也进了贵州风味的糯米饭团，与贵州室友带的那种有些不同。少了脆哨，多了一根广式香肠，泡萝卜变成了酸豇豆，还要放花生米。可能是经过了冷冻的原因，糯米也更硬一些。

总的来说，味道也不错，江清澜经常去买着吃，比一股孜然味儿的韩式饭团、没滋没味儿的日式饭团，更合她的口味。

但在建隆寺的香积厨里，正宗的贵州糯米饭团是做不成了，脆哨（油渣儿）没有、腊肠等荤物没有，折耳根——当然这个时节没有，花生，这个时代还没引进。

少了这几样，就少了贵州风味的灵魂。馅儿料嘛，只能找着什么做什么了。

运气不错，竟然有泡菜摊子，夹了个萝卜出来，脆是脆，就是不够酸，有那个意思就成。

前两天做烩菜，还剩了不少蘑菇。蘑菇可是个宝，天然的鲜味的来源，裹点面粉糊进油锅里一炸，随便撒点盐巴，便是一道美味。

贵州糯米饭之所以是褐黑色，就是因为糯米蒸到一半，要加酱油、香粉等各色调料。揉匀后再上锅蒸，最后成品便上色均匀，皆呈黑褐色，味道也极好。江清澜依法炮制，让她的饭团也变成了黑褐色。

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