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”姜宁擦了擦嘴，把吃完的碗筷收拾好，“但千万别弄成冻肉，口感会差，除非是冷藏间放不下，可以分一部分暂时冻起来，但那部分只能拿去做丸子，不可用来炒、煮。”

“好，我盯着的。”

周庚看他吃完，“西街的玉春楼前一阵才为了这事，有客人上门闹过。”

姜宁哎了声，好奇看他，“我只听说了一些，倒是不知道具体发生了什么。”

“不是什么光彩的事，给了知情人一些好处封口，传出来的便成了无伤大雅的小事。”

赵秋在一旁解释，“我们亦是从菜贩和肉贩那儿听了一两句。”

闻言姜宁更好奇了，能是什么食材，让玉春楼不惜花钱封口。

难道是肉变质？还是厨子擅自以次充好，比如用鼠肉等，充了猪肉和羊肉。

想到这，姜宁起了一身鸡皮疙瘩。

不行不行，这都不是人品的问题，是闹不好要吃出病的。

玉春楼也不是小馆子，好歹是个大饭馆，怎么连后厨都管不住，出了这种岔子。

“表兄放心，后厨的事我一直都盯着，大家都一心想在酒楼待着，不可能自断财路。”

周庚后半句话说得在理，揽月楼不只是开的工钱多，而且每逢过节还发一些过节礼跟红包，比起其他家好太多。

“玉春楼能出这种岔子，那就说明心术不正的人在那儿都一样。”姜宁蹙眉，走到摇篮旁，“你们在大堂和后厨，提醒下大家，每天收拾东西、存取食材，都一定要亲自检查，不可经别人的手。”

尤其是送过来的菜和肉，一定要仔细检查。

姜宁可不想因为这种疏忽，成了可乘之机，毁了揽月楼的名声。

比起生意兴旺，他更在意酒楼的口碑。

周庚听姜宁语气严肃，郑重点头，“好，这一阵我都带人盯着。”

“我也跟谢姐姐说一声，此事大家都上上心，毕竟年关了，免不得有人想趁着年前忙碌生事。”

赵秋道：“太白楼和樊乐楼这一阵对店里伙计跟厨子都严格不少。”

“应该的。”姜宁倒觉得他们反应很快，否则出现玉春楼一样的事，可压不下去的。

越是名声在外，就越要爱惜口碑，一旦塌了，再挽回难如登天。

三人在议事间里又聊了会儿别的事，等赵秋和周庚出去后，姜宁便哄着卫幼安睡午觉。

哄着哄着，自己也趴在榻上的方几睡过去-

睡了不知道多久，姜宁听到哭声惊醒，一下坐起来，茫然地环顾一圈后，才恍然大悟似的弯腰去把卫幼安抱起来。

幼安才不到三个月，小小软软的一团，连着襁褓一起抱起来，也不怎么沉。

姜宁把他托在臂弯里，低头哄着，“不哭了不哭了，我这不是在的，就是和你一样睡着了。”

幼安听不懂，但姜宁身上熟悉的气息一下安抚了他情绪，哭声变成了委屈的抽噎。

“委屈巴巴的，不知道的还以为我怎么你了。”姜宁对着他皱皱鼻子，“才多大点，就懂得拿捏人了。”

幼安继续抽噎，小手不安分地想抓姜宁。

“不能抓人头发，这习惯不好。”姜宁试图跟他讲道理，“真该让卫长昀来管你，他狠得下心。”

提到卫长昀，姜宁忽地心里一阵发空。

奇怪了，大白天的，怎么有种做梦，脚底一点不踏实的感觉。

姜宁不由得抿了抿唇，走到窗户边，先给孩子拉好襁褓盖住，这才推开一丝缝朝外看。

这边窗户能看到一条街，街上行人热闹，半点不像有什么事。

瞧着过年气氛还挺浓，连前一阵贪墨案爆出时的大骂朝廷气氛都散了许多

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