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，最多再加一项就是买笔墨和纸。”

京城的纸再贵，那也不会一两银子一张吧。

卫长昀从旁解释道：“我们是担心离开家这么久，你们在家里忙不过来，食肆这边生意大多都不错，没闲的时候。”

加上还有一双半大的孩子，左右是担心忙不过来。

“家里的事你们就别操心了，我们这吃住都不要钱，菜贩和肉铺都是熟人，每日去拿菜就行。”

朱红想了想，道：“小小和小宝也乖巧，有时还能帮忙，你们不用担心。”

兄妹俩一听提到自己，也不管是什么事，立即点头。

姜宁看向周庚，“这些天你在家里帮忙，做成什么样我们心里都有数，你就不用自谦了。”

“店里的生意，这一阵我和阿娘会慢慢教给你。”

“可是——”周庚从刚才姜宁提到后，一直都很懵，也很慌张，他就不是这块料。

“我做不好，不就毁了食肆的名声。”

“哪有这么严重，只要菜处理得干净，能做熟，我那些菜谱是假的吗？还能难吃到哪里去。”

姜宁诧异笑道：“你先别着急自我否定，试试再说。”

食肆里的菜，姜宁全都教给朱红怎么做，都是些家常菜，并不难做。

能卖得好，说到底还是占了一个人物以稀为贵。

镇上只有他们家做，那生意可不得好吗？

就算别家仿着做出来，大家还是习惯到他们这里来吃。

卫长昀想起一事，“周庚，你可识得字，或者能写些简单的数字？”

周庚脸色涨红，摇了摇头，“不、不识得。”

姜宁一听卫长昀问，就知道他想说什么，“那趁着我们离开还有些时日，你和小小、小宝一起学认字，先把数字认全，噢，还得学写名字。”

“他俩已经学了不少，要是你不好意思问我们，可以问他俩。”

卫小宝顿时来了精神，“周表哥，我可以教你！我从一到十都能写了，而且宁哥哥还教了我们什么个十百千万。”

卫小小嗯了声，“一个数就是个，两个数就是十，然后这样往后推，数写在对应的位置上，再正着读。”

周庚今年周岁十四，不识得字，更写不来字，脸上臊得慌，“我、我写不好的。”

“做生意的，哪有不会记账算账的。”姜宁道：“先试试啊，这家里又不会有人笑话你。”

卫长昀点头，“识文断字并非一日之功，今日让你学，哪怕将来不做生意，不在家里，外出做工，也多一些技艺，少吃一些亏。”

周庚深吸一口气，“那我试一试。”

这么一商量，去京城的事大概就交代好了。

姜宁和卫长昀放了心，不过两人心里想到一处，临走前还得去李捕快那里打个招呼，平时巡街，多留一下家里情况。

年前食肆不经营时，姜宁和卫长昀就一起盯着周庚认字，先是名字再是数字。

过了这一关，姜宁又给他一些算术题。

家里账本一直都有记，不能他离开后就乱了。

兄妹俩自觉当起了小老师，简单的算术学会后，就会帮周庚一起学。

这样一来，年前家里的事情又多了起来。

一是备着过年的年货，二是要准备去京城的东西。

二月中便要考试，在家里连元宵都过不完就得往京城赶，可不是时间匆忙吗？

姜宁拍了拍院里晒着的被子，望向从房里出来的卫长昀。

“嗳，我们初二还是初三回村里拜年啊？”

卫长昀走过来，把刚拍完的被子拿起来，“初二去，初三不是要给你过生辰。”

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