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姜宁:“……”
好眼熟,总觉得像周五寝室卫生检查。
“进来吧。”姜宁低咳一声,往朱氏那看去,“阿娘,这就是我说的贵客。”
顾苗刚要踏进去,“哎呀”了一声,“我给你带的上门礼,在马车上。”
姜宁失笑,推着他往里走,“朋友来我这做客,我可不要上门礼。”
顾苗听到朋友两个字,心中一明,回头朝沈明尧抬抬下巴,“我说了吧,宁哥儿是我朋友。”
见状沈明尧轻轻抱手,“是,我说错了,不是合作伙伴。”
卫长昀拎着鱼,身上衣衫也有些不整,打算弄干净鱼后,再去换身衣裳。
“舍下简陋,沈兄自便即可。”
说完,两人颔首示意,一个落座,一个去了厨房。
第40章 不发脾气只发财。……
酸汤鱼是今天的重头戏,几条鱼和一罐酸汤身上,肩负了合作成功与否重任。
处理鱼和切块的时候,姜宁表情都严肃了几分。
姜宁伸手,用指尖按了按放在盆里的鱼肉,虽刺有些多,可肉质滑嫩,不愧是在河里养的鱼。
鱼啊,你可要争点气,就靠你了。
“宁哥儿,你说什么呢?”
顾苗进了厨房,好奇打量,四处嗅了嗅,“这什么味?”
“没什么。”姜宁挽好袖子,“你怎么进来了?都是油烟。”
顾苗摆手笑道:“你都待得,我怎么不能进来了?放心,我可不偷师学艺。”
姜宁道:“我还能不给你看了?”
顾苗一脸好奇地打量四周,道:“看了我也学不会。”
姜宁失笑,跟一边帮忙备采的朱氏道:“阿娘,土豆切片就好,辣椒切小段,切完您就去歇着吧。”
这么一大锅鱼,得有八九斤,再加上两盘素菜和一个凉拌刺五加、一盘炸花生,怎么都够这一屋子人吃了。
朱氏在围腰上擦了擦手,“你一个人哪忙得过来,我在这儿看着火。”
平时姜宁做饭,多半都是卫长昀跟进跟出搭把手,分工挺明确的。
卫长昀起得早,所以早饭多半是他在做。他俩白天得干活,所以午饭就是朱氏煮了,剩下晚饭基本是姜宁想吃什么做什么。
今天是家里来了客人,情况特殊。
朱氏和沈明尧、秦掌柜他们聊不到一块,自觉招待不好,所以来厨房。
姜宁倒是想出去谈生意,给未来的合作方画点饼,奈何他得当主厨。
所以,待客的任务,就落到卫长昀头上了。
“也成。”姜宁不跟自家人客气。
他最近旺水,煮鱼煮到一半,火灭了那才完蛋。
“宁哥儿,你这酸汤是什么时节才能做?”顾苗看着姜宁从罐子里倒出酸汤,红色的汤装满了一大只碗,光闻着并不算很诱人。
味道太酸,而且好像有酒的味道。
姜宁想了想,“天气暖和一些,能从这段时间一直做新的到九月,过了就找不到果子了。”
如今大棚技术普及性太差,基本只有达官贵人和皇宫内院才能用上,反季节蔬菜在民间很少见。
毛辣果从开花结果到应季结束,拢共也就半年不到。
天热一点,花开得早,结果就早,要遇上春天来得晚,一直都冷,那就要晚一些。
所以民间百姓,尤其是山野、乡村,只能靠天吃饭。
“我今天做的,都是运气好,不过果子也没熟透,等再过半个月,果子更红,做出来的味道会稍微没这么酸。”
姜宁说着顿了顿,“但可以一次性多做些。”
顾苗听得新奇,“就跟做咸菜、
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