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了。
顾篱今天用酱油炖了鹿肉,清早开始炖,炖到现在已经入味。
除了河猪,三岛部落还带来了鳄鱼和别的很多大鱼,最小的也有半条胳膊那么长,鳄尾说:“大鱼不好网,大部分是我们下水抓的。”
除此之外还有之前顾篱跟北阳结婚他们就送过的大河蚌,有小半筐。
最让顾篱惊喜的还是大闸蟹,他之前稻田里养的石头蟹等放水基本都没有了,抓上来的都是大闸蟹,但没有这么大。
三岛部落带来的大闸蟹,个个都有手掌大,现在还正是肥的时候。
见他看向螃蟹,鳄尾有点不好意思,族长要他们抓够两个部落吃的食物,这么几天实在抓不够,就弄了点螃蟹凑数。
鳄尾往螃蟹篓那挪了一步:“这个肉少,你们可能不爱吃,我们自己吃的。”
顾篱说:“谁说不爱吃的,我最喜欢吃螃蟹了,我们这少。”
他拨开鳄尾,蹲下看被草绳绑着吐泡泡的螃蟹,他的柿子醋可终于等来主角了。
第103章 第 103 章 部落联盟(二合一)……
三岛部落的人抓螃蟹应该很有经验, 一根草绳就牢牢桎梏住大螯和八条腿,螃蟹只剩眼睛和嘴巴还能动。
顾篱想起来他自己抓回来的断螯螃蟹,扔进稻田里不知道怎么样了, 回头问鳄尾:“早一点能抓螃蟹吗?天气刚暖和起来的时候。”
鳄尾看他好像是真的喜欢螃蟹有些困惑:“抓是能抓,但是没肉。本来就壳多, 那时候肉更少, 不好吃。”
顾篱说:“你看见我们的稻田了吗?我想在里面养螃蟹。”
“看见了。”鳄尾羡慕地说, “你们部落的稻子真多, 我们部落有一个岛也长稻子, 但是没有那么多。”
顾篱说:“这里原来不长稻子,是我们种出来的。现在种不了了, 马上就要变冷,等天气暖和起来,我教你们。”
大闸蟹有半筐多,看起来多, 一人一只那应该不够,顾篱把它们都倒放到藤编层屉上,蒸熟出锅之后全部用刀剁成两半。
剁完螃蟹,刀上沾了点蟹黄蟹膏, 顾篱拿手指抹了尝,蟹黄鲜甜, 带点颗粒感, 蟹膏软糯黏牙。
迫不及待了。
今天人多,但他们的桌子还是那么几张,就跟平时一样吃,菜端到桌上,让大家自己盛。
炖好的鹿肉已经端上桌, 还有做鱼松剩下的鱼头,煮了鱼头豆腐,也有好几盆。
螃蟹一盆一盆端上去,顾篱另外调了蘸料,主要是醋,加少量酱油,再加一点点姜沫,也装了一小罐,一起放在桌上让大加自取。
三岛部落的人来之前打算得好好的,崖山部落人多,如果食物不够,他们就少吃一点,没想到自己带来的食物还没烧,先被投喂了一轮。
他们一开始还记得要少吃一点,但是崖山部落的人吃太香了,上来小崽们先盛,再给不在的兽人亚兽人留出食物,剩下的很快就分得差不多了。
分食物的是个亚兽人,分完之后看还剩不少,问三岛部落的人:“你们不吃吗?不吃马上就没了。”
这么香的东西,不知道还能不能吃到第二次。
不管了,吃着再说,大不了再抓鳄鱼来。
鹿肉和鱼头他们都吃过,但为什么鹿肉会这么香?鹿筋都这么软,比鱼肉还软,软到黏牙,像蟹膏一样。跟鱼头一起煮的是什么?豆腐?又软又香,吸满了汤汁,咸香鲜嫩,回味无穷,连里面的野菜都那么好吃。
最不可思议的是螃蟹,这东西壳多肉少,他们都是嚼一半吐一半,怎么加了蘸料之后变得那么香?
顾篱已经忙了一早上,蒸完螃蟹就没再弄什么菜,把腌好的肉端上去让
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