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,加上葱姜甘草等调料慢慢熬煮,时不时过去看一眼,撇去浮沫,让汤汁保持清澈。

这一大锅汤,小火煮了有差不多半天,整个山洞里都弥漫着温暖的肉香。

到下午大家陆续聚到山洞里,根据锅的大小已经自发分了桌。

山君把大石锅的汤底分到小石锅里,分得马马虎虎,不过顾篱熬汤熬得很浓,不够的可以加点水再煮。

顾篱找了个小石锅,用牛油把葱姜炒香,下入花椒和盐,在油重新冷却凝固之前分给大家,一边分一边强调:“这个不是吃的,是调味的,可以加点汤进去。”

牛油有限,每个人都只有小小一勺,这还是因为现在可以用茶树籽榨油,不然用兽油当调料这么奢侈的事,根本不可能。

火锅菜早就准备好,一堆一堆有的放在清理干净的石台上,都没分,大家要吃什么自己拿就是了。

大部分人都是一家子或者两三家坐一块儿,山君去了第一个喊她的青霜那,寒九寒十也去了那边,南风四下一看,来了顾篱他们这边。

他们这石锅不大,原本只有自家四个人,还有三雪和墨青,南风一来,顾篱就伸着脖子找北阳,一看见他就招手:“北阳,这里。”

北阳走过来,顾篱就说:“给你吃个好的。”

他用筷子夹着毛肚七上八下地涮好,夹进他碗里,解释:“这个毛肚涮久了不好吃,这样刚好。”

南风原本跟其他人一样用竹签子,看他涮了毛肚,觉得还是筷子方便,自己也想用两根签子试试,没夹住,毛肚就掉锅底了,被常年在他们家蹭饭吃的三雪捞起来。

他不会说话,但是笑得很嚣张,故意张大嘴吃掉毛肚。

顾篱看得发笑,问北阳:“你刚干嘛去了?”

刚才分调料的时候北阳是在的,转眼就不见了。

北阳摊开手,掌心是一颗蛋,顾篱意外:“这你哪来的?”

冬天几乎找不到蛋。

“水边捡的。”

看大小应该是野鸭蛋,顾篱想了想,把蛋打散用来蘸牛肉片,做个蛋滑牛肉好了,大家都能吃。

南风又弄掉了一片毛肚,三雪又大笑着捞了一次。

北阳明明也用的一根签子,南风却把自己手里多的一根塞给他,低声说:“帮我涮一片,我知道哪里蛋多,以后带你去捡。”

顾篱不知道他俩嘀咕啥,兄弟好像又好了,北阳帮南风涮了片毛肚,三雪气得指他,墨青在一边笑。

外面还是在下雪,雪花飘进山洞里,还没落下就被热气熏化了,并不冷。

顾篱夹了一片藕,还没有完全煮熟,他也不在意,放进嘴里慢慢吃掉,没有比在雪天吃火锅更幸福的事了。

第26章 第 26 章 石碓

摆食材的石台上还有一口石锅, 里面是用冷水浸泡的橡子粉疙瘩,一块儿处理橡子粉的人不少,都知道这个该怎么吃, 其他食材吃差不多了就去取来下在汤里。

橡子粉是当主食准备的,已经准备了很多, 还是被吃得一干二净。

南风摸摸肚皮, 问顾篱:“什么东西你都能弄好吃吗?”

顾篱给他夸不好意思了:“那也不一定, 蚯蚓就、”

北阳抓着顾篱的手腕往自己那边拽了拽, 顾篱看向他, 不明所以,刚不是好了吗, 怎么又不让说话了?

“你刚才说有东西要给我。”

“哦哦,”顾篱想起来,立刻忘记南风,“你跟我来。”

兽皮衣做起来不容易, 顾篱没再缝口袋,身上带不了什么东西,他带北阳去了自家山洞,从自己的石床上翻出来一把梳子。

“给你, 其实早就做差不多了,一直没打磨好

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