第051章 山歌（2 / 2）

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子，倒过来大力扣在田边平整的石板上，一声脆响后，谁的泥盒底部破的洞大，谁就赢了。输的人把自己的泥盒仍揉成团，掰出一小块泥捏扁给赢的将泥盒补好。衣服脏了也浑不在意。正有个小子扔下去泥盒只瘫作一堆泥，众娃顿时笑成一片。

凌维翰远远看着，似乎有些羡慕，但转眼就继续朝前走去。

萧瑜看到前面里正家里的田还堆着稻草，想起前天刚下过雨，不禁道：“这禾杆沤在这也太浪费了。不过倒可以过去看看有没有稻草菇。”

稻草菇在岭南某些地方叫禾杆菌，一般长在受潮积压发热的成堆稻草里。不过萧瑜估计时下还没人吃。因极少有农人会将稻秆留在田里淋雨，而且即使真有人偶然发现了这种小蘑菇也不敢轻易弄来吃。

几人听萧瑜一说都来了兴趣。

过去掀开稻秆，下面潮湿的深褐色稻草堆里真有长了一簇簇一丛丛白色的小蘑菇，大的不过小指粗细，宛如星斗般散布在稻草之上。

“今晚可以尝鲜了，真是口福不浅。”萧瑜喜道。

“这个真能吃？”

萧瑜点头道：“当然，我以前吃过好几回的。”

于是几人都动手将那丁点大的蘑菇从稻草里拣出来。这一堆稻秆里的小蘑菇还真不少，上面的采完了，再掀开稻草下面又有一片。这小小的菌菇上有层白霜，蹭掉后会变得滑溜，呈现灰色或粉色。

稻草菇个头很小，又沾了许多草屑，很难洗。

回家之后，萧瑜和肖佩先把山上捡的蘑菇整理一遍，放到院子里晾着，然后拿两个篮子专心处理稻草菇。两人先挑拣了一遍，然后洗了四五次，总算把其弄得干净清爽。

稻草菇有许多做法，但是萧瑜还是最爱简单的烧汤。就是把水烧开后将稻草菇放入煮熟略加油盐就可以起锅了。

晚饭时，萧瑜迫不及待地先尝了一口，正是记忆中的味道，清爽脆甜，十分鲜美。

肖佩也挺意外，赞道：“这菌菇味道真的极好。”

天色尚早，但凌轶父子要赶回城，萧瑜几人就没耽搁，收拾了田螺、菜干、酸笋、风干山鸡野兔以及下午到山上捡的山蕈等，放到大将军府的马车上带回去。

临上车时，凌轶忽道：“玉成既得名师教导学了一身好武艺，有没有想过到军中效力，建功立业？”

萧瑜转头看向肖玉成，见其脸上似有喜色。

肖佩却是一怔，斟酌回道：“谢凌大将军厚爱。玉成是家中独子，我舍不得他去吃苦，且明年开春他仍是要进学的。请见谅。”

凌轶不以为忤，看了肖玉成一眼，笑道：“是我冒昧了。”

姐弟三人目送马车远去。

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