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《农门长姐当家日常》转载请注明来源:吉内斯小说(www.genessiscs.com)

今天摘回来的野菜都能吃,直接就上了桌,粮食虽然不多了,但调个面糊糊和荠菜一道煎饼,有菜有油还有面,是大家的最爱,鲜嫩的菌子煮汤不用额外的调料也足够美味,一时间,院子里面再没人说话,都可劲儿造着。

吃过饭,大家在院子里瘫着。

兰草拿出了自己的小荷包。

“娘,我看光这样种粮食也不够,我今天早上发现有一些棉花种子,时不时可以考虑播种了?

去年冬天,大家是靠野棉花还有羊毛挺过来的,野棉花这东西稀稀拉拉的,只能坚持一个冬,御寒肯定也不行,棉花是典型的春季作物,春天播种,九十月才能采摘,虽然冬天刚过去,可也要为明年做打算。

巧娘点了点头:“是这个理,要安排上了。”

第95章 春日吃笋宴

清明前后,种瓜种豆。

兰草提出种棉花的想法之后,村长很快也要将这件事提上日程。

于是这一个春天,山坡上全是众人忙忙碌碌的身影。

大人们忙着种地,孩子们就满山头的跑,去挖一些新鲜的野菜和草药。

初春渐渐过去后,山上的绿意越发明显,鲜嫩的荠菜甚至已经吃腻了,兰花他们开始去小溪便采摘水芹。

这是一种长在小溪周围的野菜,一长就是一片,比起普通的芹菜,菜杆细嫩,还有特殊的味道。

再有就是野葱,一采也是一篓子,野葱味道冲,有人喜欢有人不喜,但是在兰花看来,能进肚子的都是好东西了。

破冰的小溪,河蚌、螺丝和青鱼都多。

一整日下来,篓子里一定是满满当当的。

回程的时候再去林子里挖一些春笋,这笋也分很多种,苦笋、毛竹笋、马蹄笋、水竹笋,直接就能挑花眼睛。

兰花和荆哥儿一个也不放过,带着毛蛋豆子将所有都一网打尽。

兰草和元宝下了篓子之后便去挖草药,这会儿草药挖好,篓子里面的鱼儿也有了十几条。

两个队伍在半山坡遇见,回家!

等回到院子内,巧娘已经准备蒸饭。

“又是这么多宝贝呀,你们可真能干!”

兰花高兴极了:“娘,吃笋吧,咱们今天吃笋好不好?”

前些天笋还没冒头,这丫头就急坏了,好不容易等到笋子熟了,咋可能放过这一口?

巧娘笑了:“行啊,吃!这就给你做上!”

她检查篓子,发现里面有不少苦笋。

“这东西现在吃不得,得切开之后泡上一夜去除苦汁才行。”

“我们来!”兰草赶忙泡上前去。

剩下的笋就简单了,毛竹笋剥开之后就是白胖的笋子肉,切片,焯水,可以直接凉拌着吃,水竹笋可以炖着吃,还有黄竹笋的笋肉直接和野葱炒着吃也是不错。

兰花没剥笋,她忙着去照料自己的小鸡。

春日里,巧娘家也开始养鸡了。

就捉了两三只芦花鸡,兰花擅长喂养,竟然真的下了鸡蛋。又孵化了半个月,当真给破了壳,全家别提多欢喜了,鸡生蛋,蛋生鸡,稳赚不赔啊。

这样一来,家里的鸡肉也就不愁了。

大花还有大福也是满山坡的跑,这会儿都累了,窝在狗窝和猫窝里面吐舌头。好好一只猫,现在也是狗里狗气。

兰草切笋,元宝便在砍柴,不多时,灶屋里就冒出了香味。

焯水之后的笋片放野蒜野生姜还有山椒直接凉拌吃就能入味,那水芹菜可以和水竹笋还有几条小鱼一起炖,春日吃鱼多,个头大的要处理一下,小个头的直接开膛破肚稍微煎一下就能开炖,也用不上几条,有鲜美的滋味就很能下饭了!

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