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兰花和荆哥儿紧张地站在苎麻林子里,大气也不敢出。
只听得对面的芦苇丛里一阵鸡飞狗跳的声音,周围树叶全在激烈晃动,然后兰草的声音便传了过来:“快来帮忙!”
兰花猛然回过神,拉着荆哥儿就往那边跑!扒开芦苇荡,荆哥儿和兰花循着声儿就过去了!一眼就看见了满头鸡毛的兰草——
“大姐!”
兰草有些狼狈,但是脸上却洋溢着喜悦的笑:“快,捆住它!”
啊啊啊,大姐居然抓到了一只山鸡!
“姐,你也太厉害了!”兰花是发自内心地崇拜地看着她姐,荆哥儿也是一样,两双眼亮晶晶的,同时也没闲着,帮着兰草一起将这山鸡给捆了起来。
“力气还挺大!”兰花暗暗吃惊,这么大一只山鸡,真不晓得她姐咋抓住的。
更不晓得这要是杀了,能吃好几顿的肉!
兰草正有此意,捆了山鸡之后就带着弟弟妹妹走出了芦苇荡。
“杀了,咱们晌午吃烤鸡。”
“好耶!”兰花就差没兴奋地蹦跶起来了!
三人都带了刀,这边离小溪又近,杀只鸡也不是啥难事,就是鸡毛的处理还有点麻烦,三个人各司其职,在小溪下游拾掇了好久。
上回去摘菌子的地方还是有老天爷的馈赠,兰草让兰花去摘了小半筐。
“一会儿把这些菌子塞在鸡的肚子里,再用竹签封住,裹上泥巴埋个坑烤。”
兰花睁大眼:“姐,这是啥吃法?”
“叫花鸡的吃法。”兰草想到上辈子见过的,一只叫花鸡在县城小摊贩那里要卖三十文,就是裹了泥巴然后烤熟之后摔开吃的,也不晓得是什么原理,但是这么做出来的烤鸡肉汁还算鲜美,表皮也没有焦糊,看起来就比直接烤要香很多,兰草准备如法炮制。
只是这么大只鸡,一顿是吃不完的,兰草又转头去摘了两片芭蕉叶和荷叶,准备到时候把剩下的鸡肉藏好带回去。
姐弟三人达成了约定,便愉快地开始准备这个什么叫花鸡。
除了菌子,野姜野椒兰花一个都没放过,全摘了之后塞到了鸡肉的肚子里,再用竹签把肚子串起来。兰草随身带着粗盐巴,这会儿给鸡肉表面抹匀,接着再用荷叶把整只鸡裹起来,外面抹上和好的稀泥,从外面看就是个泥巴团子,谁能看出来里面有一只鸡了?
挖坑,生火。等火势燃起来之后兰草就没管了:“慢慢烤着就是,等这些柴火烧完就差不多了。”
弟妹齐点头,眼睛一眨也不眨地看着面前,嘴巴里疯狂粉米着口水。鸡肉啊,鸡肉,他们多久都没有吃到鸡肉来着……
兰草则起了身,拿着弹弓四处转悠,看看还能不能撞上什么能吃的东西。
方才她一个人用这个弹弓就把这鸡给抓住了,所以现在兰草有点膨胀,拿着大弹弓就在芦苇荡里寻了起来,万一运气好,说不定还能抓个什么野兔。
不过老天爷的馈赠还是有限的,兰草转悠一圈之后毫无收获,方才膨胀的心态缩了一点,算啦!是今天的鸡兔运气好,没遇到她!改天可就不一定了。
兰草回到了生火的地方,兰花和荆哥儿正对着那泥巴坑留口水:“姐,火快灭了,能挖了不?”
兰草其实也没做过叫花鸡,看了好几眼又估摸了一下时辰:“差不多,挖。”
“好!”
兰花立马就撸起袖子开始动手,姐弟三人齐心协力挖出来一个泥巴球,已经干巴发裂了,兰草学着人家那卖鸡的小贩,使劲在石头上一磕,干裂的泥巴壳子立马碎成好几瓣,接着,兰花和荆哥儿就睁大了眼,只见泥壳里面露出干瘪的荷叶,一股热气立马升腾起来,然后,就是一股奇异的肉香。
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