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这儿的饭菜做得不错。
柴禾饭。
柴禾菜。
主要是老板经营的好,看看挂在厅里那些牌匾就知道了。
都是些什么恭祝生意兴隆,开业大吉,财源广进的牌匾,数一数有五六个,也不知道是哪些人送给这个农家乐老板的。
对于范云来说,这个都没所谓,只要让他跟唐若一起玩,玩什么都可以,吃什么也都差不多,不过话又说回来,这家农家乐的鱼做的确实不错。
就是刚才范云钓上来的那些鱼,虽然都不是很大,几两重一条,但是,鱼大有鱼大的做法,鱼小有鱼小的做法。
这里的厨师很会做鱼。
一看厨师就是很会吃的那种,吃货出身的厨师。
厨师把范云钓上来的鱼剖干净了,去了鳞之后用各种调料腌过,又裹在面粉里面,然后放在油里炸了,炸完之后随便炒了一点青红辣椒,再把酥好的鱼倒进去拌了拌,就出锅了,这样的做法,十分的原生态。
别说。
这样做出来的鱼,特别的香,特别适合下酒。
以前范云小的时候,他老爸也这样做过鱼给他吃,想一想,那都是很久之前的事了。
那时候。
他老爸经常和村子里面的几个玩得好的村民一起,晚上的时候,拿着捞网,顺着他们村子旁边的那条小河,打着手电筒一路往上面抄上去,去抄些鱼虾螃蟹什么的东西回来。
他们吃过晚饭就出去,一直捞到半夜才回来,每个人都可以捞上半桶的小鱼。
当然了,鱼都不大,一指宽,二指长,但是,越是这种鱼,越好吃,因为,这些鱼都是野生的。
鱼捞回来,第二天范云妈就忙活着剖鱼,一条一条剖好,洗干净了,然后加盐,酱油,味精,料酒等等,把鱼腌好,腌透,再放进脸盆里面早已搅好的面糊里裹一裹,直接上油锅炸。
范云站在旁边,看得口水直流。
他那个样子,和一只小馋猫并没有什么区别。
像这样的小鱼干,范云可以捏着,一口气吃上四五条,香,特别香。
等到晚上,白天干完了活回来的范云爸,坐在酒桌旁,喝着小酒,吃着头天夜晚自己捞来的小鱼,一口酒,一条鱼,看他那副“唏哈,唏哈”眯着眼睛,脑袋左摇右晃的样子,就知道这样老婆孩子热炕头的生活,对于他来说,应该是十分美满幸福的。
这不光是打牙祭。
这简直就是全家人的大餐。
在农村,那个时候,一般情况绝大多数的人家,还不会一言不合就割上二斤肉来改善一下生活——没那个闲钱。
可以毫无节制的美美饱餐吃上一顿油炸小鱼干,无论是对于哪个农村家庭来说,也都算是改善了一次生活了吧?
范云挟起一条酥鱼。
他用筷子把鱼头拗下来,鱼身子递给唐若,然后将鱼头“吧唧”一一下扔进自己的嘴巴里,大嚼了起来。
好吃的当然都要给唐若,鱼头上面除了骨头没有一钱肉的,只有像他这种喝酒的人,慢慢的嚼,才能嚼出一点香味出来。
是的。
小的时候,范云吃鱼也不吃鱼头,通常他都是只吃鱼身子,然后,把鱼头留给他的老爸,范云爸就把范云不吃的那些鱼头,全部扒拉到自己这边来,挟一个,吃一阵,再挟一个,嚼一阵。
别说,看他的样子,吃得也挺美的。
唐若抿嘴一笑。
通过这点小小的细节,在她心里,就能完完全全感受到范云对自己那种浓烈的爱。
是的,有什么好吃的,范云首先都留给她,都以她为主。
仔细想想。
她和范云之间的爱情
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