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段嘉玲立刻招呼着大家将沙枣干摘下，用玲水反复洗净后放进锅里再用滤过的玲水煮，煮到半干的时候再用木棒将煮软的沙枣捣碎

这就是沙枣果酱了。

其实呢，空口生吃沙枣干也不是不行。

只是会咬得牙口累，味道是甜中带涩，口感较糙。

加水熬煮再捣烂，涩味被破坏掉；掺水煮过后，高温破坏了纤维又令果糖充分溶解，口感也变成了绵软稠糯用来蘸大饼吃，别有一番风味。

——饼子又干又硬，大家学着段嘉玲的样子，把饼子对半剖开把果酱涂抹在中间，再把饼子合上。

吃在嘴里，干硬的饼子中间夹杂着酸甜软糯还富含水分的果酱，就变得不那么难以下咽了。酸甜的果酱吃在嘴里，会刺激唾液的分泌；饼子的微咸又很好的中和了果酱的酸甜

简直太好吃了！

把果酱一一分给大家以后，段嘉玲看到大锡锅的锅壁上还挂着厚厚一层残留的果酱，就让大家再弄些干净的玲水来，烧开了和残留的果酱化开，给每个人都分了半杯沙枣糖水。

兑了水以后，极酸微甜的沙枣果酱变成了清甜微酸的果汁。

既解渴又清润，还伴随着极浓的果香！

甜食总会让人心情愉悦。

人人喜笑颜开。

为了这事儿，段嘉玲和小姐妹们忙了整整一晚上。

等她捧着杯子慢慢喝完沙枣糖水以后——

突然发现姜帼英这丫头不见了？

“若男姐，你看见帼英了吗？”段嘉玲问道。

姚若男直摇头。

段嘉玲又去问邝励红。

邝励红也摇头。

段嘉玲急了。

现在都已经夜里九点多了，这胆大妄为的家伙不会一个人偷偷跑出去了吧？到处黑灯瞎火的，搞不好还会遇上荒漠狼群

段嘉玲正准备大声喊姜帼英的名字——

就看到姜帼英风风火火地从外头跑了过来。

“你上哪儿去了？”段嘉玲生气地质问她。

姜帼英跑得直喘粗气。

邝励红连忙说道：“帼英，嘉玲教我们做了沙枣果酱和沙枣糖水，味道可好了！”

姚若男适时递了杯糖水给姜帼英，“快喝吧，嘉玲给你留的。”

姜帼英接过杯子咕咚咕咚喝了两口，眼睛一亮，“这个好好喝啊！比蜂蜜水儿还好喝”

“你刚才上哪儿去了？”段嘉玲担忧地说道，“别是一个人跑出去了吧？”

姜帼英摆摆手，又品了几口糖水，才说道：“我才没有一个人跑出去我是跟着秦宇新和赵莲姣他们一块儿去的”

一旁的田丽顿时瞪大了眼睛，“你说什么？”

她又急又气，心想秦宇新刚刚才跟她保证过，以后会和年轻女性保持距离感，怎么

姜帼英已经说了起来，“本来他们没叫我，是我眼尖看到了，就跟了过去他们一共七个人，除了秦宇新和赵莲姣之外，还有李津、麦燕强他们就是白天他们同一辆车的那几个。”

听说秦赵二人不是单独见面，田丽才稍微松了口气。

段嘉玲拿沙枣果酱，让姜帼英用来蘸大饼吃。

姜帼英吃了一口大饼蘸果酱，立刻朝着段嘉玲竖起了大拇指，“还是我家嘉玲心灵手巧原来这沙枣果酱这么好吃的啊？那我能把它吃到灭绝！”说着，姜帼英啊呜一口咬下饼子。

田丽都快急死了，“你要是喜欢吃明天我再给你做！哎呀帼英，你快说啊，秦宇新和赵莲姣说什么了？”

姜帼英左右看看，没见着赵莲姣，才压低了声音说道：“秦宇新狠狠地骂了赵莲姣一顿！骂得可真带劲儿，我给你们学学吧”

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