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第101章

因怕明火,架子的高度直接搭得比寒酥还高半个头，每根横杆之间距离也有一尺二寸左右。搁现代的话，就是大约有个三十几厘米的样子。

这样即安全,又有足够的空间,能让排骨香肠每根都均匀的“接到”烟雾。

架子搭起,寒酥就回暖棚把所有晾好的排骨肠都拿木橇拖来薰室。高处的他负责悬挂、低处的就苏榛来。

这第一批制的排骨香肠量也不算太大,两个人不到半个时辰就弄完了,出了简易薰室。

苏榛正想着要不要开始准备午食,就听到前院儿丽娘在喊，是那些个鸡鸭鹅都宰完了，她给送来。

苏榛小跑着回了前院儿,拉住丽娘笑意吟吟的：“丽娘姐姐，可真是能干,这鸡都比别人杀的快,赵家大哥娶了您可真是好福好运呀！”

丽娘被苏榛夸得发毛。在山上她就发现了，叫她丽娘是正常的，但凡丽娘后头多加了个“姐姐”，那必然是有事儿，便斜睨着问：“可是有啥其它的活儿让我做？”

苏榛嘻嘻嘻嘻地笑……

于是丽娘留下，跟苏榛一起做大锅饭的午食。

甚至还不止丽娘,她家夫君赵勇也被拉了“壮丁”去跟着萧容挖地基,最后是她两个娃娃也门儿清的自己跑来，跟着“苏屯长”叠纸盒去了。

这下可好了,地基挖的飞快。而挖出来的土也没浪费，用来垫高院子地面，*可以防止开春了雪水或者雨水倒灌。

这提议甚好，苏榛还想存够钱把房屋全部翻新呢。而且开春后冰屋就用不成了,确实要新建仓房。

今儿的午食仍旧是大锅饭菜，铁锅炖的山鸡加野猪肉。

肥美的鸡肉、喷香的野猪肉、清甜的胡芦菔、白芦菔，再用调制好的番薯面混和白面，沿着热锅沿贴一圈饼子。

随着锅里汤汁咕嘟咕嘟翻滚，炖菜的香气弥漫，饼子也被烘得金黄酥脆，底部浸着炖菜汤汁的部分软糯入味。临出锅之前往里焖了一层苕皮也是片刻即熟，透明的，浸透了肉汁，挟在筷子上颤颤的格外诱人。

大大小小吃得肚子溜圆，坐月亮椅上消食了两刻钟便就又开工了。

时下昼短夜长，都是尽可能占个天光做事。

锅碗洗涮完，丽娘就一个人先回了家，她也得把今天杀的那些家禽赶紧收拾出来。

赵勇跟两个孩子仍旧留在萧家帮忙。

苏榛跟“苏屯长”借了赵家两娃出来，跟她一起捋鸭、鹅的毛和绒。这可是好东西，看看最后收集起来能够做个啥。

灶间热水是现成的，苏榛把热水倒进大桶，再把放过血的鸭、鹅塞进桶里烫个周身，分别捞出来就可以粗拔了。

先就拔去比较大的羽毛，顺着生长的方向拔，动作快而稳，鸭皮都完整的。

粗拔鸭毛后，全部放在晒篮上，里头裹着绒毛和小的羽毛。苏榛就交给赵家两娃娃精细挑选。

他俩跟丽娘学过挑绒，这活儿简单，但需要耐心。

就是把羽毛和绒放在竹筛上轻轻晃动，比较轻的绒会浮在上头，小羽毛会逐渐下沉。

他俩一边筛绒，苏榛就一边把绒收集起来放在木盆里清洗。水是皂角水，要把绒上的油脂跟污垢彻底清掉才是。

反复的搓、反复的漂，直至盆中的水清澈了，绒便干净了。全摊在干净的苇席上，拿去暖棚晾着去。

还交待了“苏屯长”安排小娃值班，每隔小半个时辰就派人过来瞧瞧，用手或者小木棍儿翻绒，让它们干燥得更均匀。

绒不多，暖棚温度也高，苏榛估摸着晾一、两天都够了。

剩的大羽毛，苏榛也没扔。

就手寻了家里的碎铁皮，剪了几个圆片，边缘折起，拿麻绳

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