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15、第 15 章(2 / 3)



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只野兔。

说实话苏榛想到了他的动作会很快、却完全没想到会这么快,并且收获这么丰富,四只野味加起来估计能足足三十多斤净肉。

但肉的种类多了,鱼就没锅能做了,苏榛只好把鱼先冻在了筐里,但又心念一动,索性翻了屋里一个空木桶出来。

怕碍事儿,桶就贴着外墙放。桶里再倒满水,顶上又放了个小盆,盆里同样接满水,又在火堆里寻了个小臂粗的柴火棍、立在了盆水里。

之后就不用管了,让它冻着去。

人齐了,人手也多,苏榛也没客气,立刻分工。

首先她明白萧容和叶氏还没太习惯“眼中有活儿”,但胜在毫无长辈架子,能做到指哪儿打哪儿。

苏榛安排萧容和盛小山检查屋顶、烧灶,毕竟空了一年时间,茅草肯定被吹跑不少,若是露出大的缝隙,晚间怕是要冷死了。另外灶也要热起来,把屋子存的寒气烘走。

萧容也终于明白了苏榛为什么在白川城买了那么多捆干草,不禁庆幸把银子交给她规划。

至于叶氏,苏榛不许她手再沾水:“伯娘,你就在房里整理被褥,和摆放好晚上要用东西。比如油灯啊、蜡烛啊,否则晚上再找会手忙脚乱。您心细,安排这些没问题。”

成树腿脚不好,苏榛不好意思让他做那些跑来跑去的事儿,便只请他检查家具,修理桌椅板凳,有些都快散架子了。

而对寒酥,苏榛立刻换了“长姐”老大口吻,交待他先把火生起来,然后洗寒葱姜蒜、白菘、芦菔、干菇和羊肉、猪肉。羊肉切薄片,越薄越好。猪肉切块,要肥瘦相间。

至于小司,即然是半个猎户,那肯定懂处理野味儿,苏榛安排他先杀兔扒兔皮,再杀鸡拔毛。

谨哥儿和小喜两个小娃也没让他们闲着。苏榛指派他俩坐火堆附近,把野鸡鸡毛收集起来,清洗烘干,她另有用处。

苏榛的指令清晰明确,所有人立刻开动,除了盛重云。

说实话盛重云此刻除了明显碍事,是没有其它明显功能的。

苏榛又不想让他这么大个子在自己眼前晃,索性指派他去盯娃。美其名曰万一又跑来个疯婆子抢娃怎么办,得安排武艺高强的人做这种高难度的事啊……

盛重云怔了一会儿,终于悟出了她眼中的嫌弃。第一反应是惊愕、随即是愤怒、然后无奈,最后化为妥协。

悻悻然拖了个木头桩子当板凳,坐在两个娃旁边,盯着他们理鸡毛。

寒酥在流放路上已经做惯了生火这类杂务,不用苏榛再教,把一些较小的炭块、干树枝一层层交叠着放,这样的结构基础比较牢固,烧起来也不会轻易塌陷。

没一会儿,悬吊灶底下的火就旺了起来,苏榛便把清洗干净的鹅卵石丢进了火堆。

随即准备蘸水和料汁。

人多,苏榛的菜谱就定简单且好做的,主菜就是简易版涮肉锅、红油烤兔、石板炒野鸡丁。

先准备烤兔的刷料,苏榛把新买的木盘翻了个小的出来,倒进之前在客栈做烤苕皮的时候就磨好的香辣粉末,又拌了芝麻油进去搅。

至于涮锅汤底,苏榛调成甜咸口,水里只放了盐、糖、酱油以及干菇粉,类似寿喜锅的味道,毕竟有小娃在,而且也不是所有人都喜欢吃辣的。

这么一点事儿,苏榛很快就弄完了。

她倒不是想偷懒,而是一直以来,对于蹭知识这种事情,原则上能蹭就蹭,眼下被她蹭的人就是小司。

小司就是上天派下来教她处理野味儿的师傅啊!她毫不客气的蹲在小司旁边认真的看。

这下可把小司高兴坏了,他家公子虽然不许他说废话,但没说不许他教人啊?

于是连说带做,教得十分认

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