7、东君庙诡话（6）（2 / 4）

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酱汁也别有风味。”

“吃不完的，就腌制再烤干，用油纸包好，给小衣做零嘴吃。能吃十来天呢。”

裴怀钧摇了摇头，“可惜，犼肉虽美味，骨头却腥，不能炖汤。不过把兽鳞掰下来，可以入药，可以卖出不错的价钱。”

一兽三吃！

衣绛雪眼睛发亮，却故作矜持，颔首：“甚好。”

有炖肉吃！还有炸肉饼耶，嗯，听起来就好次！

腌肉干好像也不错，啃了太久的草根，他终于能吃顿好的了。

“三更天了，时间不多，我们去厨房。”裴怀钧算了下时辰。

一人一鬼完全不把东君庙的凶险当回事，甚至开始准备做夜宵。

衣绛雪落地化人，左右手各拽住一只犼兽的角，在庭院积雪上拖行。

厉鬼轻盈，踏雪无痕，唯有兽尸在白茫茫的路上留下两道长长的血痕。

厨房在后院，虽小，但是五脏俱全，灶台、柴火都是现成的。

裴怀钧用融化的雪水净手，扎起青衫袖摆，露出常年握笔的腕子。

手骨轻盈纤薄，伶仃如孤鹤，看上去一折就断。

他在随身携带的包裹里翻找，取出案板、剖骨刀、调味料、食材等东西。

衣绛雪是好奇宝宝，他扒着裴怀钧的背，很轻盈地环上去，探头瞧着：“这个包裹里，怎么什么都有？”

裴怀钧解释：“这是乾坤行囊，是仙家法宝。虽然贵了些，需要五块灵均石，但是能装的东西多，出远门时格外有用。”

说罢，裴怀钧拿着剔骨刀，走向放在地上的鬼兽尸首。

这看似文弱的书生，竟快准狠地一刀扎入其脊椎最脆弱处。

避开骨刺，贯穿其死穴，似切割豆腐，将其皮肉分离。

他放血太准了，连血管都准确避开，只流出很少一点。

书生青衫洁净，血半点没有溅到身上。

刀身微旋，宛如庖丁解牛。

裴怀钧向专注的衣绛雪讲解食材：“犼血有腥气，微酸，放不好血，尝起来就没有好的风味。我们先这样，按摩它的肌肉，安抚它的情绪，乘着它还没反应过来自己死了——”

他顺着兽肉的纹理，随意剖下整块的肉，形状完美，并码放在盘中，等待下锅。

手稳，冷血，剖肉剔骨，如割草。

衣绛雪蹲在一侧，认真观摩他很艺术的解剖手法，问道：“书生，你是不是经常杀人？”

裴怀钧诡异地沉默了。

他一时居然想不出怎么答，模棱两可：“……也没有经常。”

衣绛雪也没当回事，裴怀钧处理庙祝尸首时的利索，遇到袭击时的镇定，足以说明这个书生不简单。

他是真心诚意地夸赞：“你肢解的技巧很好，找死穴也很准，一看就很会杀人。”

裴怀钧又静了片刻，露出微妙纠结的神情：“……那就，谢谢小衣夸奖？”

衣绛雪觉得自己很会聊天，也对书生释放出了善意，充分地激励了他钻研烹饪。

“不用谢，我应该做的。”

衣绛雪很满意：他做菜更快了，果然很感动。

炖锅里闷着的兽肉，彻底软烂入味，大概还需要一个时辰。

裴怀钧决定先给厉鬼投喂些炸肉。

衣绛雪站在灶台前，殷切盯着火候，幽暗无光的双眼，此时亮闪闪的：“油热了！”

裴怀钧给肉块上花刀，裹好面糊，用筷子夹着，进油锅炸。

滋滋滋——

这是炸肉接触油脂时发出的声音，不多时，就金黄脆嫩，香气扑鼻。

裴怀钧刚炸好一块，放在一旁沥油，酥香的味道溢满食堂。

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