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叶应漪:“我是让你拌饭吗?”
庄宝如笑:“姐夫,三姐让你像大姐夫看大姐一样看着她。”
乔家和往老婆看去,他看过去了,老婆又给他一个嫌弃的眼神,总之他怎么做都不对。
坐在隔壁桌的崔慧仪看到这一幕,她手搭在乔君慎的肩上,低头笑,悄悄对乔君慎说:“你们家全都好可爱哦!”
乔君慎被她热气吹到耳朵里,他微微侧过头:“怎么可爱了?”
被他这么问,崔慧仪发现自己跟乔君慎靠得太近了,她坐直了,怎么回答呢?自己从小看到的都是爸妈的争吵,很少看到夫妻,尤其是几十年的老夫老妻会这样。
至少她看来老夫老妻这样会很羞耻,但是他的大姨夫妻,他爸妈,这样做好像理所当然。
又上新菜,这次是御龙轩已经上过的鸽吞翅,乔君慎让崔慧仪别老看他家长辈腻歪,赶紧吃东西。
崔慧仪拿起勺子喝汤,她抬头,笑着说:“乔君慎,很好喝。”
看着她的笑容,乔君慎有一瞬间晃神,他应了一声,低头喝汤。
崔慧仪跟同桌人讨论起这道鸽子汤来,同桌人说:“我以为这道菜的关键是拆鸽子骨,要是这一关过了,这道菜应该没什么难做的吧?港城大一点的酒楼燕鲍翅总归会卖,发好的鱼翅塞的鸽子肚子里炖汤,口味应该差不多吧?可这个汤跟御龙轩的不同,汤又鲜又柔,好喝多了。”
“肯定不一样,宁宁这个小丫头做的菜,都是有她自己独特的方子。圆仔面我改了之后,销量上去了。”
粤菜和其他地方的菜交替上着,莫维文吃着或是乡土,或者高档的菜,看着装修豪华的酒楼,听家人们说宁宁来港城后做的那些事,看起来港城确实是最适合宁宁的地方,这样他也放心了。
*
岳宁去机场送别了莫伯伯一家。
大妈妈很二十多年没有回新加坡,养大她的爷爷奶奶,到死都在念着她。他们一家在港城停留了一天,就和家人一起回新加坡。
好在他们回内地的时候,还会在港城待两天,到时候还能聚聚。
这本是一场私人宴会,却吸引了港城人的目光,南洋叶家和余家布局港城比像乔家这样的老牌家族还早,早在二十年代叶家就在港城开了百货公司和酒店,后来叶家在港城开了第一家平价商店,也就是现在遍及东南亚的鸿安商超。
余家则不要说了一零年的时候就开辟了港城来往东南亚的航线,就说三十年代的时候,铜锣湾那里还是一大片洋行仓库,而那时候因为广九铁路开通,码头已经转移到了九龙。
仓库废弃很多,余家鸿那时候还是二十出头的少年,和蔡家一起决策买下那些仓库,那可能是港岛最后一批千年使用权的土地了。
这些仓库战时用来接纳从大陆来的厂商,帮助他们快速恢复生产,源源不断的日用品,从港城到粤城再到武汉,输入大陆,支援大陆。
战后港城人口飞速涌入,那一片就成了黄金宝地。
两家的掌门人同时来港城,哪怕只是私人行程,也足够港城人八卦了。
更何况还在宁宴举办了宴会。
宴会到底如何?参加的人不少,世上没有不透风的墙,自然有人会出来说几句。
在被采访人的嘴里,那个昆仑鲍甫味道太绝了,吃到最后,大家用油炸鬼把汁水全吃了。
然而,本城的老牌酒店还是有厨子会做这道菜的,这道菜固然食材稀有,但是港城有钱人也多,真好吃,有钱人还不把它捧到天上去?
总体来说,这道菜的底味还是鲍鱼味,而且龙趸皮胶质重,吃起来黏黏糊糊,与其吃这个倒不如吃花胶炖鲍鱼,还轻盈一些。
就像成天说熊掌
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